Serviervorschlag

Kutteln in Streifen

Ein traditionelles Gericht der europäischen und asiatischen Küche: dünne Streifen von Rindskaldaunen, gereinigt, gegart und sauer eingelegt. Ein echter Hochgenuss!

 
Kutteln gegart, in Streifen geschnitten

| tiefgefroren

Zutaten

Gegarte Kutteln (Kutteln vom Rind 73%, Trinkwasser, Branntweinessig, Säuerungsmittel: Milchsäure).

Allergikerhinweis

Kann Spuren von EI, GLUTEN, MILCH, SELLERIE enthalten.

Nährwertangaben (je 100g)

   
Energie351 kJ / 83 kcal
Fett1.4 g
Davon Gesättigte Fettsäuren0.7 g
Kohlenhydrate0.6 g
Davon Zucker0.5 g
Eiweiss17 g
Salz0.03 g
Ballaststoffe0.5 g

Technische Daten

   
Artikel-Nummer62207
Stückgewicht (g)0
Nettogewicht (g)5000
Inhalt pro KartonKarton 1 Beutel à 5 kg
Kartons pro Lage12
Kartons pro Palette72

Verpackungsmaße (mm)

   
VerpackungsartKarton
Länge300 mm
Breite250 mm
Höhe245 mm

Lagerhinweis

Lagerung bei < -18°C. Lagerung trocken, dunkel, hygienisch, frei vom Risiko der Kontamination. Geöffnete Originalverpackungen sind bei Nichtgebrauch wieder fest zu verschließen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Sofort verbrauchen!

Restlaufzeit ab Anlieferung bei Großhandel

8 Monat(e) in original verschlossener Packung

Zubereitung im Kochtopf

Etwas Fett oder Pflanzelöl erhitzen, die Kutteln darin anschwitzen, mit etwas Tomatenmark und einer Bratensoße aufgießen und ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Tip: mit einem Schuß Rotwein verfeinern.

Zubereitung in der Pfanne

Etwas Fett oder Pflanzelöl erhitzen, die Kutteln darin anschwitzen, mit etwas Tomatenmark und einer Bratensoße aufgießen und ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Tip: mit einem Schuß Rotwein verfeinern.

Zubereitung im Kochtopf

Etwas Fett oder Pflanzelöl erhitzen, die Kutteln darin anschwitzen, mit etwas Tomatenmark und einer Bratensoße aufgießen und ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Tip: mit einem Schuß Rotwein verfeinern.

Zubereitung in der Pfanne

Etwas Fett oder Pflanzelöl erhitzen, die Kutteln darin anschwitzen, mit etwas Tomatenmark und einer Bratensoße aufgießen und ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Tip: mit einem Schuß Rotwein verfeinern.

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