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Küchen der Welt

Serviervorschlag

Käsespätzle "Allgäuer Art"

Der süddeutsche Klassiker, nicht nur auf der Hütte: feine Eierknöpfle mit köstlichem Emmentaler-Käse und würzigen Zwiebeln, fertig gemischt und im Nu zubereitet.

Eierknöpfle mit Emmentaler-Käse, fertig gewürzt. | tiefgefroren

Zutaten

68% Eierknöpfle (Mehl (WEIZENMEHL, DINKELMEHL), Trinkwasser, VOLLEI, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), 11% EMMENTALER, Trinkwasser, 6% Zwiebeln, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Stärke, Gewürze, Glukosesirup.

Allergikerhinweis

Kann Spuren von SELLERIE enthalten.

Nährwertangaben (je 100g)

   
Energie818 kJ / 195 kcal
Fett8 g
Davon Gesättigte Fettsäuren2 g
Kohlenhydrate23.6 g
Davon Zucker0.7 g
Eiweiss7.1 g
Salz1.3 g

Technische Daten

   
Artikel-Nummer63560
Stückgewicht (g)0
Nettogewicht (g)5000
Inhalt pro KartonKarton 2 Beutel à 2,5 kg
Kartons pro Lage12
Kartons pro Palette120

Verpackungsmaße (mm)

   
VerpackungsartKarton
Länge390 mm
Breite190 mm
Höhe165 mm

Lagerhinweis

Lagerung bei < -18°C. Lagerung trocken, dunkel, hygienisch, frei vom Risiko der Kontamination. Geöffnete Originalverpackungen sind bei Nichtgebrauch wieder fest zu verschließen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Sofort verbrauchen!

Restlaufzeit ab Anlieferung bei Großhandel

7 Monat(e) in original verschlossener Packung

Zubereitung im Kombidämpfer

Pro eingefettetem Blech ca. 2,5kg (1 Beutel). Bei 160°C mit 80% Heißluft / 20% Dampf ca. 12 - 15 Minuten erhitzen.

Zubereitung in der Pfanne

Die tiefgefrorenen Käsespätzle in einer heißen, beschichteten Pfanne unter Zugabe von 2 - 3 EL Wasser unter mehrmaligem vorsichtigen Wenden ca. 10 Minuten erhitzen.

Zubereitung im Kombidämpfer

Pro eingefettetem Blech ca. 2,5kg (1 Beutel). Bei 160°C mit 80% Heißluft / 20% Dampf ca. 12 - 15 Minuten erhitzen.

Zubereitung in der Pfanne

Die tiefgefrorenen Käsespätzle in einer heißen, beschichteten Pfanne unter Zugabe von 2 - 3 EL Wasser unter mehrmaligem vorsichtigen Wenden ca. 10 Minuten erhitzen.

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