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Regionale Küche

Serviervorschlag

Kirschmichel

Eine herrlich fruchtige Süßspeise mit Ursprung im Südwesten: Sauerkirschen, Magerquark und Mandeln mit geschnittenen Brötchen und Dampfnudeln. Kalt und warm, als Haupt- und Nachspeise ein urtypischer Genuss!

Süßer Auflauf aus Weißbrot mit Sauerkirschen, Speisequark , Mandeln und Eier-Mischung. | tiefgefroren

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Zutaten

18% Sauerkirschen, Trinkwasser, 15% MAGERQUARK, 15% Weißbrot-Hefeknödelbrot-Mischung (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Hefe, Speisesalz, Traubenzucker, Rapsöl), Zucker, VOLLEI, EIWEIß aus HÜHNEREI, SAHNE, modifizierte Stärke, Palmfett, 1% MANDELN, Stärke (enthält WEIZEN), Zwieback (WEIZENMEHL, Zucker, Hefe, Sonnenblumenöl, Glukosesirup, Traubenzucker, Invertzuckersirup, GERSTENMALZEXTRAKT, Speisesalz, MOLKENERZEUGNIS, Emulgator: SOJALECITHIN, KONDENSMAGERMILCH), Glukosesirup, MILCHZUCKER, Gewürze, MAGERMILCHPULVER, Maiskeime, Maltodextrin, Speisesalz, natürliches Aroma, Branntweinessig, färbender Pflanzenextrakt: Curcumaextrakt, Backtriebmittel: (Natriumcarbonate, Diphosphate).

Nährwertangaben (je 100g)

   
Energie641 kJ / 152 kcal
Fett3.5 g
Davon Gesättigte Fettsäuren1.7 g
Kohlenhydrate25.8 g
Davon Zucker14.3 g
Eiweiss4.3 g
Salz0.3 g

Technische Daten

   
Artikel-Nummer63753
Stückgewicht (g)0
Nettogewicht (g)10000
Inhalt pro KartonKarton 1 Beutel à 5x2 kg
Kartons pro Lage12
Kartons pro Palette60

Verpackungsmaße (mm)

   
VerpackungsartKarton
Länge300 mm
Breite250 mm
Höhe310 mm

Lagerhinweis

Lagerung bei < -18°C. Lagerung trocken, dunkel, hygienisch, frei vom Risiko der Kontamination. Geöffnete Originalverpackungen sind bei Nichtgebrauch wieder fest zu verschließen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Sofort verbrauchen!

Restlaufzeit ab Anlieferung bei Großhandel

7 Monat(e) in original verschlossener Packung

Zubereitung im Kombidämpfer

4kg (2 Platten) Kirschmichel pro Blech, mit Heißluft 160°C; 50 Minuten garen.

Zubereitung im Backofen

Im Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 50 Minuten erhitzen.

Zubereitung im Kombidämpfer

4kg (2 Platten) Kirschmichel pro Blech, mit Heißluft 160°C; 50 Minuten garen.

Zubereitung im Backofen

Im Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 50 Minuten erhitzen.

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