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Regionale Küche

Serviervorschlag

Manufaktur-Maultaschen, ca. 120g

Schweine- und Rindfleisch, Blattspinat, Zwiebeln und Petersilie, grob gehackt und in unregelmäßiger Form in zarten Nudelteig eingerollt. Die Premium-Maultasche für höchste Ansprüche!

 

gerollte Maultaschen mit fleischhaltiger Füllung

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Zutaten

Fleischfüllung (30% Schweinefleisch, Blattspinat, 9% Rindfleisch, Weißbrot (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Speisesalz, Hefe), VOLLEI, Zwiebeln, Trinkwasser, Petersilie, Speisesalz, Gewürze, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat), Teig (HARTWEIZENGRIEß, Trinkwasser, VOLLEI, Speisesalz).

Allergikerhinweis

Kann Spuren von MILCH, SELLERIE enthalten.

Nährwertangaben (je 100g)

   
Energie683 kJ / 163 kcal
Fett6.5 g
Davon Gesättigte Fettsäuren2.5 g
Kohlenhydrate14.3 g
Davon Zucker1.6 g
Eiweiss11 g
Salz1.5 g

Technische Daten

   
Artikel-Nummer15427
Stückgewicht (g)120
Nettogewicht (g)2880
Inhalt pro KartonKarton 6 Beutel à 480 g
Kartons pro Lage14
Kartons pro Palette140

Verpackungsmaße (mm)

   
VerpackungsartKarton
Länge340 mm
Breite170 mm
Höhe110 mm

Lagerhinweis

Lagerung bei < + 7°C. Lagerung trocken, dunkel, hygienisch, frei vom Risiko der Kontamination, kühl aber frostfrei. Geöffnete Originalverpackungen sind bei Nichtgebrauch wieder fest zu verschließen Geöffnete Packung innerhalb von 1 bis 2 Tagen aufbrauchen!

Restlaufzeit ab Anlieferung bei Großhandel

21 Tage Tag(e) in original verschlossener Packung

Zubereitung im Kombidämpfer

Ca. 2kg Manufaktur Maultaschen pro Blech bei 100°C im Dampf 10-12 Minuten garen.

Zubereitung im Kochtopf

Maultaschen in kochende Brühe einlegen und bei mittlerer Hitze 10-12min ziehen lassen.

Zubereitung im Kombidämpfer

Ca. 2kg Manufaktur Maultaschen pro Blech bei 100°C im Dampf 10-12 Minuten garen.

Zubereitung im Kochtopf

Maultaschen in kochende Brühe einlegen und bei mittlerer Hitze 10-12min ziehen lassen.

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