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Cucina Italiana

Serviervorschlag

Ravioli Funghi

Wie geschaffen für echte Glückspilze: Die vollmundigen Ravioli mit einer herrlichen Füllung aus Champignons, Steinpilzen und Röhrlingen setzen einen besonderen Akzent auf der Speisekarte.

Ravioli mit Pilzfüllung | tiefgefroren

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Zutaten

HARTWEIZENGRIEß, 20% Pilze (Champignon, Steinpilze, Röhrling), Zwiebeln, EIWEIß aus HÜHNEREI, WEIZENMEHL, VOLLEI, Stärke, Petersilie, Speisesalz, Gewürze, Verdickungsmittel: (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Glukosesirup, Hefe, Aroma.

Allergikerhinweis

Kann Spuren von MILCH, SELLERIE enthalten.

Nährwertangaben (je 100g)

   
Energie832 kJ / 196 kcal
Fett1.4 g
Davon Gesättigte Fettsäuren0.4 g
Kohlenhydrate37.5 g
Davon Zucker3.1 g
Eiweiss8.4 g
Salz1.4 g

Technische Daten

   
Artikel-Nummer65569
Stückgewicht (g)10
Nettogewicht (g)5000
Inhalt pro KartonKarton 2 Beutel à 2,5 kg
Kartons pro Lage12
Kartons pro Palette120

Verpackungsmaße (mm)

   
VerpackungsartKarton
Länge390 mm
Breite190 mm
Höhe165 mm

Lagerhinweis

Lagerung bei < -18°C. Lagerung trocken, dunkel, hygienisch, frei vom Risiko der Kontamination. Geöffnete Originalverpackungen sind bei Nichtgebrauch wieder fest zu verschließen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Sofort verbrauchen!

Restlaufzeit ab Anlieferung bei Großhandel

7 Monat(e) in original verschlossener Packung

Zubereitung im Kombidämpfer

2,5 kg Ravioli pro Blech mit etwas Fett mischen und mit 1 Liter Salzwasser bei 100% Dampf 10-12 Minuten garen.

Zubereitung im Kochtopf

Ravioli in kochendes Salzwasser oder Brühe einlegen und 8-10 Minuten bei geschlossenem Deckel ziehen lassen.

Zubereitung im Kombidämpfer

2,5 kg Ravioli pro Blech mit etwas Fett mischen und mit 1 Liter Salzwasser bei 100% Dampf 10-12 Minuten garen.

Zubereitung im Kochtopf

Ravioli in kochendes Salzwasser oder Brühe einlegen und 8-10 Minuten bei geschlossenem Deckel ziehen lassen.

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