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Regionale Küche

Serviervorschlag

Rindfleischmaultaschen, ca. 50g

Saftiges Rindfleisch, verpackt in feinen Nudelteig. Die Rindfleischfüllung wird mit frischem Lauch, Karotten, Weißbrot, Tomatenmark und aromatischen Gewürzen vollendet.

Maultaschen mit rindfleischhaltiger Füllung | tiefgefroren

Zutaten

HARTWEIZENGRIEß, Trinkwasser, 12% Rindfleisch, Zwiebeln, Weißbrot (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Speisesalz, Hefe), Lauch, Rinderfett, Karotten, VOLLEI, SELLERIE, Stärke, Speisesalz, Tomatenmark, Gewürze (enthält SELLERIE), Traubenzucker, Stabilisator: Natriumcitrate, Zucker, Gewürzextrakte.

Allergikerhinweis

Kann Spuren von MILCH enthalten.

Nährwertangaben (je 100g)

   
Energie720 kJ / 170 kcal
Fett3.2 g
Davon Gesättigte Fettsäuren1.5 g
Kohlenhydrate27.9 g
Davon Zucker2.2 g
Eiweiss7.5 g
Salz1.2 g

Technische Daten

   
Artikel-Nummer65440
Stückgewicht (g)50
Nettogewicht (g)5000
Inhalt pro KartonKarton 4 Beutel á 25 Stück
Kartons pro Lage12
Kartons pro Palette120

Verpackungsmaße (mm)

   
VerpackungsartKarton
Länge390 mm
Breite190 mm
Höhe165 mm

Lagerhinweis

Lagerung bei < -18°C. Lagerung trocken, dunkel, hygienisch, frei vom Risiko der Kontamination. Geöffnete Originalverpackungen sind bei Nichtgebrauch wieder fest zu verschließen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Sofort verbrauchen!

Restlaufzeit ab Anlieferung bei Großhandel

7 Monat(e) in original verschlossener Packung

Zubereitung im Kombidämpfer

4,25 kg (1 Ktn.) Maultaschen pro Blech bei 100 °C und 100 % Dampf 18 Minuten garen.

Zubereitung im Kochtopf

Maultaschen in kochende Brühe einlegen und bei mittlerer Hitze ca. 12 Minuten ziehen lassen.

Zubereitung im Kombidämpfer

4,25 kg (1 Ktn.) Maultaschen pro Blech bei 100 °C und 100 % Dampf 18 Minuten garen.

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