schließen
Regionale Küche

Serviervorschlag

Schupfnudeln, vegan

Die schwäbische Kartoffelspezialität in einer veganen Variante: Schupfnudeln eignen sich perfekt als Begleiter von Hauptgerichten oder als Monoprodukt in veganen Aufläufen.

Kartoffelschupfnudeln, vegan | tiefgefroren

Zutaten

70% Kartoffeln, WEIZENMEHL, Stärke, Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Gewürzextrakte.

Nährwertangaben (je 100g)

   
Energie679 kJ / 160 kcal
Fett0.1 g
Davon Gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate33.7 g
Davon Zucker4.5 g
Eiweiss4.3 g
Salz0.8 g

Technische Daten

   
Artikel-Nummer63026
Stückgewicht (g)10
Nettogewicht (g)5000
Inhalt pro KartonKarton 2 Beutel à 2,5 kg
Kartons pro Lage12
Kartons pro Palette120

Verpackungsmaße (mm)

   
VerpackungsartKarton
Länge390 mm
Breite190 mm
Höhe165 mm

Lagerhinweis

Lagerung bei < -18°C. Lagerung trocken, dunkel, hygienisch, frei vom Risiko der Kontamination. Geöffnete Originalverpackungen sind bei Nichtgebrauch wieder fest zu verschließen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Sofort verbrauchen!

Restlaufzeit ab Anlieferung bei Großhandel

7 Monat(e) in original verschlossener Packung

Zubereitung im Kombidämpfer

2,5 kg (1 Beutel) Schupfnudeln pro eingefettetem Blech bei 170 °C mit 50 % Heißluft und 50 % Dampf ca. 5-7 Minuten erhitzen.

Zubereitung in der Pfanne

Pflanzenöl in der Pfanne erhitzen. Schupfnudeln hinzugeben und ca. 7 Minuten anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.

Zubereitung im Kombidämpfer

2,5 kg (1 Beutel) Schupfnudeln pro eingefettetem Blech bei 170 °C mit 50 % Heißluft und 50 % Dampf ca. 5-7 Minuten erhitzen.

Zubereitung in der Pfanne

Pflanzenöl in der Pfanne erhitzen. Schupfnudeln hinzugeben und ca. 7 Minuten anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.

Kennen Sie schon unseren Rezeptfinder?

Mit dem BÜRGER-Rezeptfinder können Sie tolle Rezepte entdecken und haben darüber hinaus die Möglichkeit, Zutaten portionsgenau berechnen zu lassen.

Zum Rezeptfinder

Finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept aus dem Bereich Beilagen!

Frühlingshafte Spätzle

Spätzle mit Frühlingsbutter, Erbsen und Meerrettich-Kresse-Dip

zum Rezept
Menüart
Erdbeerschupfnudeln

Süße Schupfnudeln mit Mohnbutter und Portwein-Erdbeeren

zum Rezept
Menüart
Gulasch mit Schupfnudelbeilage

Würziger Schweinegulasch mit Sauerkraut und Schupfnudelbeilage

zum Rezept
Menüart
Vegane Krautschupfnudeln

Vegane Schupfnudeln mit Sauerkraut.

zum Rezept
Menüart
Süßkartoffel-Schupfnudeln mit Salat und Pesto

Süßkartoffel-Schupfnudeln mit gebratenem Feldsalat und Kürbiskernpesto

zum Rezept
Menüart
Buabaspitz goes Korea

Siegerrezept Juli 2018 von Fritz Sütterlin, Berlin

zum Rezept
Menüart