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Regionale Küche

Serviervorschlag

Schwäbische Maultaschen "original" g.g.A., ca. 50g

Die originale Maultasche: Feiner Nudelteig, herzhaft gefüllt mit einer vollmundigen Füllung aus Fleisch, Spinat, Brot, Ei, Zwiebeln und erlesenen Gewürzen.

Schwäbische Maultaschen

geschützte geographische Angabe
Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Zutaten

HARTWEIZENGRIEß, Trinkwasser, 14% Schweinefleisch, Weißbrot (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Speisesalz, Hefe), Spinat, Speck, Zwiebeln, VOLLEI, Speisesalz, Petersilie, Stabilisator: (Natriumcitrate, Natriumacetate, Ascorbinsäure), Zucker, Gewürze, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE).

Allergikerhinweis

Kann Spuren von MILCH enthalten.

Nährwertangaben (je 100g)

   
Energie887 kJ / 211 kcal
Fett6.1 g
Davon Gesättigte Fettsäuren2.3 g
Kohlenhydrate30.7 g
Davon Zucker1.3 g
Eiweiss8.2 g
Salz1.6 g

Technische Daten

   
Artikel-Nummer15589
Stückgewicht (g)50
Nettogewicht (g)4500
Inhalt pro KartonKarton 3 Schalen à 1,5 kg
Kartons pro Lage12
Kartons pro Palette84

Verpackungsmaße (mm)

   
VerpackungsartKarton
Länge390 mm
Breite200 mm
Höhe220 mm

Lagerhinweis

Lagerung bei < + 7°C. Lagerung trocken, dunkel, hygienisch, frei vom Risiko der Kontamination, kühl aber frostfrei. Geöffnete Originalverpackungen sind bei Nichtgebrauch wieder fest zu verschließen Geöffnete Packung innerhalb von 1 bis 2 Tagen aufbrauchen!

Restlaufzeit ab Anlieferung bei Großhandel

18 Tage Tag(e) in original verschlossener Packung

Zubereitung im Kombidämpfer

1,5 kg (1 Schale) Maultaschen pro Blech im Dampf 12 Minuten garen.

Zubereitung im Kochtopf

Maultaschen in kochende Brühe einlegen und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten ziehen lassen.

Zubereitung im Kombidämpfer

1,5 kg (1 Schale) Maultaschen pro Blech im Dampf 12 Minuten garen.

Zubereitung im Kochtopf

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