schließen
Regionale Küche

Serviervorschlag

Serviettenknödel-Scheiben, ca. 60g

Tiefgefroren, einzeln entnehmbar und einfach im Handling. Optisch geht sie mit deutlich sichtbaren Brotstücken und Kräutern glatt als hausgemacht durch!

Serviettenknödel-Scheiben | tiefgefroren

Zutaten

37% Weizenbrötchen (WEIZENMEHL, Trinkwasser, WEIZENGLUTEN, Speisesalz, Hefe, Sonnenblumenöl), Trinkwasser, VOLLEI, Zwiebeln, Petersilie, Speisesalz, Gewürze, Säureregulator: Natriumcitrate, Backtriebmittel: Natriumcarbonate.

Allergikerhinweis

Kann Spuren von MILCH, SELLERIE enthalten.

Nährwertangaben (je 100g)

   
Energie645 kJ / 153 kcal
Fett3.2 g
Davon Gesättigte Fettsäuren0.7 g
Kohlenhydrate30.2 g
Davon Zucker3.9 g
Eiweiss0.8 g
Salz1.45 g

Technische Daten

   
Artikel-Nummer67301
Stückgewicht (g)60
Nettogewicht (g)5000
Inhalt pro KartonKarton 2 Beutel à 2,5 kg
Kartons pro Lage9
Kartons pro Palette90

Verpackungsmaße (mm)

   
VerpackungsartKarton
Länge395 mm
Breite255 mm
Höhe155 mm

Lagerhinweis

Lagerung bei < -18°C. Lagerung trocken, dunkel, hygienisch, frei vom Risiko der Kontamination. Geöffnete Originalverpackungen sind bei Nichtgebrauch wieder fest zu verschließen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Sofort verbrauchen!

Restlaufzeit ab Anlieferung bei Großhandel

7 Monat(e) in original verschlossener Packung

Zubereitung im Kombidämpfer

Die gefrorenen Scheiben einzeln auf einem flachen, leicht geölten Gastronorm-Blech verteilen. Im vorgeheizten Kombidämpfer bei ca. 90 °C und 100 % Dampf ca. 10 – 12 Minuten erhitzen. Zur Zubereitung größerer Mengen können die gefrorenen Scheiben versetzt in das Blech geschichtet werden. Die Garzeit verlängert sich hierbei auf etwa 15 – 20 Minuten.

Zubereitung in der Pfanne

Etwas Wasser und Öl zusammen in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die gefrorenen Scheiben darin unter mehrmaligem Wenden in 8 – 10 Minuten goldgelb anbraten und sofort servieren.

Zubereitung im Kombidämpfer

Die gefrorenen Scheiben einzeln auf einem flachen, leicht geölten Gastronorm-Blech verteilen. Im vorgeheizten Kombidämpfer bei ca. 90 °C und 100 % Dampf ca. 10 – 12 Minuten erhitzen. Zur Zubereitung größerer Mengen können die gefrorenen Scheiben versetzt in das Blech geschichtet werden. Die Garzeit verlängert sich hierbei auf etwa 15 – 20 Minuten.

Zubereitung in der Pfanne

Etwas Wasser und Öl zusammen in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die gefrorenen Scheiben darin unter mehrmaligem Wenden in 8 – 10 Minuten goldgelb anbraten und sofort servieren.

Kennen Sie schon unseren Rezeptfinder?

Mit dem BÜRGER-Rezeptfinder können Sie tolle Rezepte entdecken und haben darüber hinaus die Möglichkeit, Zutaten portionsgenau berechnen zu lassen.

Zum Rezeptfinder

Finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept aus dem Bereich Knödel!

Serviettenknödelschnitzel auf karamellisiertem Spargel

Siegerrezept April 2018 von Alfons Albrecht, Bernried

zum Rezept
Menüart
Bergkäsenocken auf Blattspinat

Bergkäsenocken mit gedünsteten Tomaten und Blattspinat

zum Rezept
Menüart
Bratwurstgulasch mit Kartoffelknödeln

Kartoffelknödel als Beilage zu herzhaftem Bratwurstgulasch mit Kartoffeln und Paprikaschoten

zum Rezept
Menüart
Serviettenknödel-Omelett

Gebratene Serviettenknödel-Scheiben mit Ei und Zwiebeln

zum Rezept
Menüart
Leberknödel mit Blattsalaten

Fein angemachte Blattsalate als Beilage für deftige Leberknödel.

zum Rezept
Menüart
Knödel-Ei-Pfanne mit Tomaten

Schwäbisch-mediterran: Schnelle Pfanne mit angebratenen Knödeln und Tomaten

zum Rezept
Menüart