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Gnocchi Panna e Prosciutto

Kartoffel-Gnocchi in leckerer Schinken-Sahne-Sauce

Zubereitung:

  1. Den Schinken in feine Streifen schneiden und anbraten. Zerkleinerten Knoblauch, Schmelzkäse, Sahne und Wasser hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen, aufkochen.
  2. Gnocchi nach Packungsanleitung garen, auf Teller anrichten und mit der Sauce übergießen. 3 Minuten überbacken.

Portionsrechner:

10
Portionen

Für das Rezept benötigen Sie:

  • 1250 g BÜRGER Gnocchi
  • 500 g gekochter Schinken
  • 500 ml Schlagsahne
  • 500 g Mozzarella, gerieben
  • 5 EL Sahneschmelzkäse
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer

Menüart:


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