Bio-Eierknöpfle

Bei dem Produkt "Bio- Eierknöpfle" handelt es sich um eine typisch schwäbische knöpfleförmige Teigware aus Rohstoffen aus kontrolliert-ökölogischem Anbau, vorgegart und lose rollend tiefgekühlt.

Bio Eierknöpfle | tiefgefroren

Zutaten

Wasser, WEIZENMEHL*, 18 % VOLLEI*, HARTWEIZENGRIEß*, Meersalz.*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Allergikerhinweis

Es sind Ei und Weizen enthalten.Kann Spuren von Soja enthalten.

Nährwertangaben (je 100g)


Energie	669 kJ / 158 kcal
Fett	2.4 g
Davon Gesättigte Fettsäuren	0.8 g
Kohlenhydrate	27 g
Davon Zucker	0.7 g
Eiweiss	6.5 g
Salz	0.89 g
Ballaststoffe	1.3 g

Zubereitung im Kombidämpfer / Backofen

Kombidämpfer: 2,5 kg (1 Beutel) Knöpfle leicht beölen und in einem 1/1 GN-Blech 6 – 8 Minuten im Dampf erhitzen. Kippbratpfanne: Öl in der Kippbratpfanne erhitzen. 2,5 kg (1 Beutel) tiefgefrorene Knöpfle hineingeben und für 8 - 10 Minuten bei mittlerer Hitze goldgelb anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden. Kochtopf: Salzwasser zum Kochen bringen. Knöpfle hinzugeben und 2 – 3 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

Zubereitung im Kochtopf

Salzwasser zum Kochen bringen. Knöpfle hinzugeben und 2 – 3 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

Zubereitung im Pfanne

Öl in der Kippbratpfanne erhitzen. 2,5 kg (1 Beutel) tiefgefrorene Knöpfle hineingeben und für 8 - 10 Minuten bei mittlerer Hitze goldgelb anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden. Kochtopf: Salzwasser zum Kochen bringen. Knöpfle hinzugeben und 2 – 3 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

Kennen Sie schon unseren Rezeptfinder?

Mit dem BÜRGER-Rezeptfinder können Sie tolle Rezepte entdecken und haben darüber hinaus die Möglichkeit, Zutaten portionsgenau berechnen zu lassen.

Zum Rezeptfinder