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Cucina Italiana

Serviervorschlag

Gnocchi "all \'italiana"

Klein und mit vollem Geschmack: Kartoffeln auf italienische Art als feine, geriffelte Klößchen. Ob in Sauce oder im Auflauf: Gnocchi werden immer gerne gegessen!

Gnocchi | tiefgefroren

Zutaten

77% Kartoffeln, Stärke (enthält WEIZEN), HARTWEIZENGRIEß, EIGELB, Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Gewürzextrakte.

Allergikerhinweis

Kann Spuren von MILCH, SELLERIE enthalten.

Nährwertangaben (je 100g)

   
Energie815 kJ / 192 kcal
Fett0.3 g
Davon Gesättigte Fettsäuren0.1 g
Kohlenhydrate44 g
Davon Zucker7.3 g
Eiweiss3.3 g
Salz1.3 g

Technische Daten

   
Artikel-Nummer73535
Stückgewicht (g)8.5
Nettogewicht (g)5000
Inhalt pro KartonKarton 2 Beutel a 2,5 kg
Kartons pro Lage12
Kartons pro Palette120

Verpackungsmaße (mm)

   
VerpackungsartKarton
Länge394 mm
Breite190 mm
Höhe170 mm

Lagerhinweis

Lagerung bei < -18°C. Lagerung trocken, dunkel, hygienisch, frei vom Risiko der Kontamination. Geöffnete Originalverpackungen sind bei Nichtgebrauch wieder fest zu verschließen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Sofort verbrauchen!

Restlaufzeit ab Anlieferung bei Großhandel

8 Monat(e) in original verschlossener Packung

Zubereitung im Kombidämpfer

Pro eingefettetem Blech ca. 2,5kg (1 Beutel). Bei 100°C mit 50% Heißluft / 50% Dampf ca. 12 Minuten erhitzen.

Zubereitung im Kochtopf

Die Gnocchi in kochendes Salzwasser geben und gar kochen.

Zubereitung in der Pfanne

Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Gnocchi hinzugeben und goldbraun anbraten.

Zubereitung im Kombidämpfer

Pro eingefettetem Blech ca. 2,5kg (1 Beutel). Bei 100°C mit 50% Heißluft / 50% Dampf ca. 12 Minuten erhitzen.

Zubereitung im Kochtopf

Die Gnocchi in kochendes Salzwasser geben und gar kochen.

Zubereitung in der Pfanne

Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Gnocchi hinzugeben und goldbraun anbraten.

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