Mini-Gnocchi mit Kürbis

Bei dem Produkt „Mini-Gnocchi mit Kürbis" handelt es sich um zylinderförmige Klößchen, aus einem Kartoffelteig mit Kürbis und Karotte. Das Produkt ist vorgegart und tiefgekühlt.

Kartoffel-Gnocchi Mini mit Kürbis und Karotte | tiefgefroren

Zutaten

Kartoffeln, 19 % Kürbis, Stärke, 8 % Karotten, WEICHWEIZENDUNST, VOLLEI, Speisesalz, Gewürze, Säuerungsmittel (Citronensäure), Glukosesirup.

Allergikerhinweis

Es sind Ei und Weizen enthalten.

Nährwertangaben (je 100g)


Energie	693 kJ / 163 kcal
Fett	0.4 g
Davon Gesättigte Fettsäuren	0.1 g
Kohlenhydrate	36 g
Davon Zucker	4.4 g
Eiweiss	3.3 g
Salz	1.3 g
Ballaststoffe	1.3 g

Zubereitung im Kombidämpfer / Backofen

Kombidämpfer: 2,5 kg (1 Beutel) Gnocchi leicht beölen und in einem 1/1 GN-Blech 6 – 8 Minuten im Dampf erhitzen. Kippbratpfanne: Öl in der Kippbratpfanne erhitzen. 5 kg (2 Beutel) tiefgefrorene Gnocchi hineingeben und für 10 - 12 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.

Zubereitung im Pfanne

Öl in der Kippbratpfanne erhitzen. 5 kg (2 Beutel) tiefgefrorene Gnocchi hineingeben und für 10 - 12 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.

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