Maultaschen auf asiatischem Wokgemüse
Maultaschen mit buntem Gemüse serviert und auf asiatische Art gewürzt.
Zutaten für 10 Portionen:
- 2000 g BÜRGER Maultaschen vegan
- 1500 g buntes Gemüse der Saison
- Salz
- Pfeffer
- Speiseöl
- Sojasauce
- Sesamöl
Menüart:
Zubereitung:
- Das Gemüse in einer geeigneten Pfanne mit etwas Öl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit etwas Sojasauce und dem Sesamöl abschmecken.
- Eine weitere Pfanne mit etwas Öl erhitzen.
- Die Maultaschen einmal in der Mitte teilen und von allen Seiten goldbraun anbraten.
- Das Wokgemüse auf Tellern anrichten und die Maultaschen darauf verteilen.