Serviervorschlag

Maultaschen mit Ei

Geschnittene Maultaschen angebraten mit Ei und Schnittlauch.

 
Geschnittene Maultaschen mit fleischhaltiger Füllung, angebraten mit Ei.

| tiefgefroren

Zutaten

75% Maultaschen (HARTWEIZENGRIEß, Schweinefleisch, Trinkwasser, Weißbrot (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Speisesalz, Hefe), Spinat, Zwiebeln, Speck, VOLLEI, EIWEIß aus HÜHNEREI, Speisesalz, Petersilie, Stabilisator: (Natriumcitrate, Natriumacetate, Ascorbinsäure), Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Rapsöl), 20% VOLLEI, Rapsöl, Schnittlauch, Speisesalz, Gewürze, Glukosesirup.

Allergikerhinweis

Es sind Ei, Sellerie und Weizen enthalten.Kann Spuren von Milch enthalten.

Nährwertangaben (je 100g)

   
Energie857 kJ / 205 kcal
Fett10.4 g
Davon Gesättigte Fettsäuren3 g
Kohlenhydrate18.5 g
Davon Zucker1.4 g
Eiweiss9.3 g
Salz1.8 g

Zubereitung im Kombidämpfer

Convectomat: 2,5kg (1/2 Karton) auf einem leicht gefetteten Gastronormblech verteilen und bei 150°C-160°C ca. 15 Minuten erhitzen. Eine leichte Dampf-Beschwadung ist möglich. Pfanne: In einer beschichteten Pfanne etwas Pflanzenfett zerlassen und die entsprechende Menge Maultaschen mit Ei unter vorsichtigem mehrmaligen Wenden erhitzen.

Zubereitung in der Pfanne

In einer beschichteten Pfanne etwas Pflanzenfett zerlassen und die entsprechende Menge Maultaschen mit Ei unter vorsichtigem mehrmaligen Wenden erhitzen.

Zubereitung im Kombidämpfer

Convectomat: 2,5kg (1/2 Karton) auf einem leicht gefetteten Gastronormblech verteilen und bei 150°C-160°C ca. 15 Minuten erhitzen. Eine leichte Dampf-Beschwadung ist möglich. Pfanne: In einer beschichteten Pfanne etwas Pflanzenfett zerlassen und die entsprechende Menge Maultaschen mit Ei unter vorsichtigem mehrmaligen Wenden erhitzen.

Zubereitung in der Pfanne

In einer beschichteten Pfanne etwas Pflanzenfett zerlassen und die entsprechende Menge Maultaschen mit Ei unter vorsichtigem mehrmaligen Wenden erhitzen.

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