Serviervorschlag
Tortellini Pomodoro-Mozzarella
Vorgegarte, gefüllte Teigware aus Nudelteig mit einer Tomaten-Mozzarella-Füllung.
Teigtaschen mit Tomatenmark und Mozzarella
| tiefgefroren
Zutaten
HARTWEIZENGRIEß, Wasser, SPEISEQUARK, Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe), 3 % Tomatenmark, 3 % MOZZARELLA, Tomaten, Zwiebeln, Rapsöl, Speisesalz, Gewürze, Stärke, Gewürzextrakte.
Allergikerhinweis
Es sind Milch und Weizen enthalten.Kann Spuren von Ei, Soja und Sellerie enthalten.
Nährwertangaben (je 100g)
| Energie | 851 kJ / 201 kcal | |
| Fett | 2.9 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 1 g | |
| Kohlenhydrate | 34 g | |
| Davon Zucker | 2.3 g | |
| Eiweiss | 8.7 g | |
| Salz | 0.55 g | |
| Ballaststoffe | 2.2 g |
Zubereitung im Kombidämpfer
Convectomat: 2,5 kg (1 Beutel) Tortellini pro 1/1 GN-Blech 5 – 7 Minuten im Dampf erhitzen. Kochtopf: Tortellini in kochendes Salzwasser geben und 2 – 3 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.Zubereitung im Kochtopf
Tortellini in kochendes Salzwasser geben und 2 – 3 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.Kennen Sie schon unseren Rezeptfinder?
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