Maultaschen mit Ei
mit Fleisch
- Karton 1 Beutel à 5 kg
- Artikelnummer: 63095
Produktbeschreibung
Geschnittene Maultaschen angebraten mit Ei und Schnittlauch.
Zutaten
Zutaten: 75 % Maultaschen (HARTWEIZENGRIEß, 15 % Schweinefleisch, Trinkwasser, Weißbrot (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Speisesalz, Hefe), Spinat, Zwiebeln, Speck, VOLLEI, EIWEIß aus HÜHNEREI, Speisesalz, Petersilie, Stabilisator (Natriumcitrate, Natriumacetate, Ascorbinsäure), Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Rapsöl), 20% VOLLEI, Rapsöl, Schnittlauch, Speisesalz, Gewürze, Glukosesirup.
Zusatzstoffe
E 262 Natriumacetate (Stabilisator)E 300 Ascorbinsäure (Stabilisator)E 331 Natriumcitrate (Stabilisator)
Nährwerte
Allergikerhinweis
Es sind Ei, Sellerie und Weizen enthalten. Kann Spuren von Soja und Milch enthalten.
Haltbarkeit und Lagerung
- Lagerung bei
- MHL (Mindeshaltbarkeitszeit): 9 Monate
- RLZ (Restlaufzeit): 7 Monate
Logistikdaten
Gebinde: Karton 1 Beutel à 5 kg
Abmessung (LxBxH) in mm: 395x255x155
Nettogewicht (g): 5000
Verschlussart: Karton verklebt
- Anzahl VE pro Lage: 10
- Anzahl Lage pro Palette: 9
- Anzahl VE pro Palette: 90
Kategorisierung & Status
- Verkehrsbezeichung: Geschnittene Maultaschen mit fleischhaltiger Füllung, angebraten mit Ei.
- Verpflichtende Angaben gemäß LMIV Art 10 (1): tiefgefroren
Conveniencegrad: garfertig (muß noch fertiggegart werden)
Zubereitung
So einfach geht's
Convectomat
2,5 kg (1/2 Karton) tiefgefrorene Maultaschen mit Ei pro 1/1 GN-Blech bei 150 °C - 160 °C ca. 15 Minuten erhitzen. Eine leichte Dampf-Beschwadung ist möglich.
Kippbratpfanne
5 kg (2 Beutel) tiefgefrorene Maultaschen mit Ei in die vorgeheizte Kippbratpfanne geben und bei mittlerer Hitze für 6 - 8 Minuten erhitzen, dabei mehrmals vorsichtig wenden.
Allgemein
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen.
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