Asiatische Bratnudelpfanne
Tiefkühl-Fertiggericht mit rohen Anteilen. Gebratene Nudeln mit verschiedenen Gemüsen (rote Paprikastreifen, gebratene Zwiebeln, rote Karottenstifte, Weißkohl, Wirsing, Mungobohnenkeime) und Mu-Err-Pilzen, pikant gewürzt mit Sojasoße.
| tiefgefroren
Zutaten
40 % Gemüsemischung (Gemüsepaprika, Zwiebeln, Karotten, Weißkohl, Wirsing, Mungobohnenkeimlinge), 35 % gegarte Nudeln (Trinkwasser, HARTWEIZENGRIEß, Rapsöl, Speisesalz), Trinkwasser, 3 % Mu-Err-Pilze, 3 % SOJASAUCE (Trinkwasser, SOJABOHNEN, Speisesalz, WEIZENMEHL, Zucker), Palmfett, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Zucker, modifizierte Stärke, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte.
Allergikerhinweis
Es sind Soja und Weizen enthalten.
Nährwertangaben (je 100g)
| Energie | 438 kJ / 104 kcal | |
| Fett | 2.7 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 0.5 g | |
| Kohlenhydrate | 16 g | |
| Davon Zucker | 1.7 g | |
| Eiweiss | 3.3 g | |
| Salz | 1 g | |
| Ballaststoffe | 2.3 g |
Zubereitung im Kombidämpfer
Convectomat: Den Beutelinhalt von 2 Beuteln (3 kg) in ein 1/1 GN geben und bei 160 °C mit 20% Dampf für 12 Minuten aufgaren. Anschließend vorsichtig umrühren, damit alle Zutaten mit Würzung benetzt sind.Je nach Leistungsstärke und Auslastung des Geräts kann sich die Garzeit entsprechend verändern. Pfanne: Die tiefgefrorenen Bratnudeln in einer heißen, beschichteten Pfanne unter Zugabe von 2 EL Öl ca. 4 – 5 Minuten bis zum gewünschten Bräunungsgrad anbraten, dabei mehrmals vorsichtig wenden.Zubereitung in der Pfanne
Die tiefgefrorenen Bratnudeln in einer heißen, beschichteten Pfanne unter Zugabe von 2 EL Öl ca. 4 – 5 Minuten bis zum gewünschten Bräunungsgrad anbraten, dabei mehrmals vorsichtig wenden.Kennen Sie schon unseren Rezeptfinder?
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