Serviervorschlag
Gnocchi in Käse-Sahnesauce
Kartoffelgnocchi gecoatet mit Käse-Sahnesauce.
Kartoffel-Gnocchi in Käse-Sahnesauce
| tiefgefroren
Zutaten
55 % Gnocchi (Kartoffeln, Stärke, Maisgrieß, Speisesalz, Gewürze), Wasser, 16 % SAHNE, 6 % KÄSE (BERGKÄSE, MOZZARELLA, EMMENTALER), Rapsöl, modifizierte Stärke, Speisesalz, Kräuter, Stärke, Zucker, VOLLMILCHPULVER, Gewürze, Gewürzextrakte.
Allergikerhinweis
Es ist Milch enthalten.Kann Spuren von Gluten, Ei, Soja und Sellerie enthalten.
Nährwertangaben (je 100g)
| Energie | 795 kJ / 190 kcal | |
| Fett | 7.5 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 4.7 g | |
| Kohlenhydrate | 26 g | |
| Davon Zucker | 6.4 g | |
| Eiweiss | 3.9 g | |
| Salz | 1.5 g | |
| Ballaststoffe | 1.2 g |
Zubereitung im Kombidämpfer
Kombidämpfer: 2,5 kg (1 Beutel) tiefgefrorene Gnocchi-Pfanne pro 1/1 GN-Blech bei 160° Kombidampf, bei Ventilationsstufe 3 und 10 % Dampf ca. 12 Minuten erhitzen.Anschließend vorsichtig durchmischen und etwas stehen lassen, damit die Soße eine cremige Konsistenz bekommt.Je nach Leistungsstärke und Auslastung des Geräts kann sich die Garzeit entsprechend verändern.Kennen Sie schon unseren Rezeptfinder?
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