Spätzle-Pilz-Pfanne vegetarisch
Tiefkühl-Fertiggericht mit rohen Anteilen aus Eierknöpfle, Spinatspätzle, Pilzen (Champignons und Stöckschwämmchen), Broccoliröschenn, roten Karottenstiften und Zwiebelwürfeln. Die Mischung ist mit einer Gewürzemulsion ummantelt.
| tiefgefroren
Zutaten
34 % Eierknöpfle (Wasser, Mehl (WEIZENMEHL, DINKELMEHL (eine WEIZENart)), 8% VOLLEI, HARTWEIZENGRIEß, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure)), 26 % Gemüsemischung (Broccoli, Karotten, Zwiebeln), 16 % Spinatspätzle (Wasser, WEIZENMEHL, 3 % VOLLEI, 1,9% Spinat, HARTWEIZENGRIEß, Speisesalz), 10 % Champignons, 4 % Stockschwämmchen, Wasser, Rapsöl, Speisesalz, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Gewürze, Petersilie, Glukosesirup, Palmfett, Gewürzextrakte.
Allergikerhinweis
Es sind Ei, Weizen und Dinkel enthalten.Kann Spuren von Soja, Milch und Sellerie enthalten.
Nährwertangaben (je 100g)
| Energie | 486 kJ / 116 kcal | |
| Fett | 4 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 0.6 g | |
| Kohlenhydrate | 15 g | |
| Davon Zucker | 1.6 g | |
| Eiweiss | 4.2 g | |
| Salz | 1.1 g | |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
Zubereitung im Kombidämpfer
Kombidämpfer: Pro eingefettetem Blech 2,5 kg (1 Beutel) bei 160 °C mit 90 % Heißluft und 10 % Dampf ca. 15 Minuten erhitzen.Je nach Leistungsstärke und Auslastung des Geräts kann sich die Garzeit entsprechend verändern. Kippbratpfanne: Öl in der Kippbratpfanne erhitzen. 5 kg (2 Beutel) tiefgefrorene Spätzle-Pilz-Pfanne hineingeben und für 8 - 10 Minuten bei mittlerer Hitze goldgelb anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.Zubereitung in der Pfanne
Öl in der Kippbratpfanne erhitzen. 5 kg (2 Beutel) tiefgefrorene Spätzle-Pilz-Pfanne hineingeben und für 8 - 10 Minuten bei mittlerer Hitze goldgelb anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.Kennen Sie schon unseren Rezeptfinder?
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