Serviervorschlag Hirtenpfanne

Hirtenpfanne

vegetarisch

  • Karton 2 Beutel à 2500 g
  • Artikelnummer: 63299
  • Kühlgrad: Tiefgekühlt
  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Produktbeschreibung

Vegetarisches Tiefkühl-Pfannengericht aus Nudeln in Reisform, Käse in Salzlake gereift, schwarzen Olivenscheiben und Gemüse (rote und gelbe Paprika, Zucchini, Tomaten und Zwiebeln und grünen Peperoni-Ringen) in einer griechischen Würzsoße. Mit zum Teil nicht erhitzten Zutaten.

Zutaten

Zutaten: 37 % gegarte Nudeln (Wasser, HARTWEIZENGRIEß), 14 % Zwiebeln, 12 % Gemüsepaprika, 9 % Bohnen, 6 % Tomaten, Zucchini, 4 % KÄSE in Salzlake gereift, Rapsöl, 1 % schwarze Oliven, Speisesalz, marinierte Peperoni (Pfefferschoten, Branntweinessig, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure)), BUTTERSCHMALZ, Gewürze, Glukosesirup, Maltodextrin, Kräuter, Dextrose, Gemüsepulver (Zwiebeln, Lauch, Karotten), Sonnenblumenöl, Gewürzextrakte.

Zusatzstoffe

E 330 Citronensäure (Säuerungsmittel)

Nährwerte
Energie448 kJ / 107 kcalFett3.6 gDavon Gesättigte Fettsäuren1 gKohlenhydrate14 gDavon Zucker2.5 gBallaststoffe1.7 gEiweiss3.7 gSalz1.3 g
Allergikerhinweis

Es sind Milch und Weizen enthalten. Kann Spuren von Ei, Soja und Sellerie enthalten.

Haltbarkeit und Lagerung
  • Lagerung bei < -18°C
  • MHL (Mindeshaltbarkeitszeit): 12 Monate
  • RLZ (Restlaufzeit): 7 Monate
Logistikdaten

Gebinde: Karton 2 Beutel à 2500 g

Abmessung (LxBxH) in mm: 390x190x185

Nettogewicht (g): 5000

Verschlussart: Karton verklebt

Paletteninfo:
  • Anzahl VE pro Lage: 9
  • Anzahl Lage pro Palette: 12
  • Anzahl VE pro Palette: 108
Kategorisierung & Status
  • Verkehrsbezeichung: Vegetarisches Pfannengericht aus Nudeln in Reisform, Käse in Salzlake gereift, Oliven und einer Gemüsemischung mit typisch griechischer Würzung.
  • Verpflichtende Angaben gemäß LMIV Art 10 (1): tiefgefroren
Packshot Hirtenpfanne
Produktbild Hirtenpfanne

Zubereitung

So einfach geht's

Convectomat

2,5 kg (1 Beutel) tiefgefrorene Hirtenpfanne pro 1/1 GN-Blech 2,5 kg bei 150 °C mit 5 % Dampf ca. 12 Minuten erhitzen. Anschließend vorsichtig durchmischen.Je nach Leistungsstärke und Auslastung des Geräts kann sich die Garzeit entsprechend verändern.

Kippbratpfanne

2,5 kg (1 Beutel) tiefgefrorene Hirtenpfanne in die vorgeheizte Kippbratpfanne geben und für 8 - 10 Minuten erhitzen. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.

Allgemein

Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen.

Downloads

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