Oberschwäbische Schupfnudeln
vegetarisch
- Karton 2 Beutel à 2500 g
- Artikelnummer: 63394
Produktbeschreibung
Bei dem Produkt "Oberschwäbische Schupfnudeln " handelt es sich um eine typisch oberschwäbische Spezialität, vorgegart tiefgekühlt.
Zutaten
Zutaten: 44 % Kartoffeln, WEIZENMEHL, VOLLEI, Stärke (enthält WEIZEN), Speisesalz, Gewürze, Glukosesirup, Stabilisator (Natriumacetate, Natriumcitrate, Ascorbinsäure), Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürzextrakte.
Zusatzstoffe
E 330 Citronensäure (Säuerungsmittel)E 262 Natriumacetate (Stabilisator)E 300 Ascorbinsäure (Stabilisator)E 331 Natriumcitrate (Stabilisator)
Nährwerte
Allergikerhinweis
Es sind Ei und Weizen enthalten. Kann Spuren von Soja enthalten.
Haltbarkeit und Lagerung
- Lagerung bei < -18°C
- MHL (Mindeshaltbarkeitszeit): 12 Monate
- RLZ (Restlaufzeit): 7 Monate
Logistikdaten
Gebinde: Karton 2 Beutel à 2500 g
Abmessung (LxBxH) in mm: 395x255x190
Nettogewicht (g): 5000
Verschlussart: Karton verklebt
- Anzahl VE pro Lage: 9
- Anzahl Lage pro Palette: 9
- Anzahl VE pro Palette: 81
Kategorisierung & Status
- Verkehrsbezeichung: Oberschwäbische Schupfnudeln
- Verpflichtende Angaben gemäß LMIV Art 10 (1): tiefgefroren
Conveniencegrad: regenerierfertig = tischfertig (muß nur aufgewärmt werden)
Zubereitung
So einfach geht's
Convectomat
2,5 kg (1 Beutel) Schupfnudeln leicht beölen und in einem 1/1 GN-Blech 10 – 12 Minuten im Dampf erhitzen.
Kippbratpfanne
Öl in der Kippbratpfanne erhitzen. 5 kg (2 Beutel) tiefgefrorene Schupfnudeln hineingeben und für 12 – 14 Minuten bei mittlerer Hitze goldgelb anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.
Allgemein
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen.
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