Currywurst mit Schupfnudeln
Schwaben trifft Berlin: Leckeres Currywurst-Schupfnudel-Gericht
Zutaten für 10 Portionen:
- 2000 g BÜRGER Oberschwäbische Schupfnudeln
- 10 Currywürste
- Schaschliksauce oder Ketchup, nach Belieben
- Curry
Menüart:
Zubereitung:
- Die Currywürste oben längs leicht einritzen und anbraten.
- Die Schupfnudeln in die heiße Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.
- Die Schaschliksauce in einem kleinen Topf erwärmen.
- Die erwärmten Schupfnudeln auf einen Teller geben, die fertige Currywurst dazu legen, mit der Schaschliksauce übergießen und mit dem Currypulver bestreuen.