Gnocchi Panna e Prosciutto
Kartoffel-Gnocchi in leckerer Schinken-Sahne-Sauce
Zutaten für 10 Portionen:
- 1250 g BÜRGER Gnocchi
- 500 g gekochter Schinken
- 500 ml Schlagsahne
- 500 g Mozzarella, gerieben
- 5 EL Sahneschmelzkäse
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- Pfeffer
Menüart:
Zubereitung:
- Den Schinken in feine Streifen schneiden und anbraten. Zerkleinerten Knoblauch, Schmelzkäse, Sahne und Wasser hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen, aufkochen.
- Gnocchi nach Packungsanleitung garen, auf Teller anrichten und mit der Sauce übergießen. 3 Minuten überbacken.