Maultaschen in der Brühe
Suppenmaultaschen in leckerer Brühe
Zutaten für 10 Portionen:
- 1 kg BÜRGER Profiküche Suppenmaultaschen mit Gemüse
- 2,5 Stangen Lauch
- 3 Karotten
- 1,5 Sellerie
- Gemüsebrühe
- Salz, Pfeffer
- Petersilie
Menüart:
Zubereitung:
- Lauch, Karotten und Sellerie putzen und fein schneiden. Das Gemüse in der Gemüsebrühe garen.
- Suppenmaultaschen hinzugeben und köcheln lassen bis die Maultaschen fertig sind.
- Suppe in einer Schale servieren und mit Petersilie garnieren.