Maultaschen mit Kartoffelsalat, geschmälzten Zwiebeln in Rahmsauce
Maultaschen mit geschmälzten Zwiebeln in Rahmsauce, dazu Kartoffelsalat
Zutaten für 10 Portionen:
- BÜRGER Profiküche gerollte Maultaschen
- Zwiebeln
- Kartoffeln
- Gemüsebrühe
- Senf
- Öl
- Sahne
- Butter
- Tomatenmark
Menüart:
Zubereitung:
- Die Maultaschen im Kochtopf erwärmen.
- Für den Kartoffelsalat Kartoffeln kochen, anschließend schälen und in Scheiben schneiden.
- Für das Dressing Öl, Gemüsebrühe und Senf vermischen. Zwiebeln in der Pfanne schmälzen.
- Für die Rahmsauce die restlichen Zutaten zusammenfügen und zu einer Sauce binden.