Serviervorschlag
Kutteln in Streifen
Vorgegarter Rinderpansen, in Streifen geschnitten und sauer eingelegt.
Kutteln in Streifen
Zutaten
Kutteln vom Rind, Wasser, Branntweinessig, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Säuerungsmittel (Milchsäure).
Allergikerhinweis
Kann Spuren von Gluten und Sellerie enthalten.
Nährwertangaben (je 100g)
| Energie | 314 kJ / 74 kcal | |
| Fett | 1.6 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 0.8 g | |
| Kohlenhydrate | 0.5 g | |
| Davon Zucker | 0.5 g | |
| Eiweiss | 15 g | |
| Salz | 0.02 g | |
| Ballaststoffe | 0.5 g |
Zubereitung im Kochtopf
Kutteln gut abtropfen lassen. In einer Pfanne oder einem Kochtopf etwas Fett oder Pflanzenöl erhitzen, Kutteln darin anschwitzen, mit etwas Tomatenmark und einer Bratensoße aufgießen und ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Nach Belieben mit einem Schuss Rotwein verfeinern.Zubereitung in der Pfanne
Kutteln gut abtropfen lassen. In einer Pfanne oder einem Kochtopf etwas Fett oder Pflanzenöl erhitzen, Kutteln darin anschwitzen, mit etwas Tomatenmark und einer Bratensoße aufgießen und ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Nach Belieben mit einem Schuss Rotwein verfeinern. Kochtopf: Kutteln gut abtropfen lassen. In einer Pfanne oder einem Kochtopf etwas Fett oder Pflanzenöl erhitzen, Kutteln darin anschwitzen, mit etwas Tomatenmark und einer Bratensoße aufgießen und ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Nach Belieben mit einem Schuss Rotwein verfeinern.Kennen Sie schon unseren Rezeptfinder?
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