Ochsenmaulsalat "nass verwogen"
mit Fleisch
- E2-Kiste 2 Eimer à 5 kg
- Artikelnummer: 62201
Produktbeschreibung
Feinkostsalat aus Scheiben von gepökeltem, gekochtem und geschnittenem Rindermaul in würzigem, essigsauren Aufguß.
Zutaten
Zutaten: Rindermaul, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Zucker, GERSTENMALZESSIG, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Gewürze (enthält SELLERIE), Zitronenöl.
Zusatzstoffe
E 300 Ascorbinsäure (Antioxidationsmittel)E 250 Natriumnitrit (Konservierungsstoff)
Nährwerte
Energie404 kJ / 96 kcalFett3.1 gDavon Gesättigte Fettsäuren1.2 gKohlenhydrate0.5 gDavon Zucker0.5 gBallaststoffe0.5 gEiweiss17 gSalz1.7 g
Allergikerhinweis
Es sind Sellerie und Gerste enthalten.
Haltbarkeit und Lagerung
- Lagerung bei < + 7°C
- MHL (Mindeshaltbarkeitszeit): 2 Monate
- RLZ (Restlaufzeit): 1 Monat
Logistikdaten
Gebinde: E2-Kiste 2 Eimer à 5 kg
Abmessung (LxBxH) in mm: 600x400x200
Nettogewicht (g): 10000
Verschlussart:
Paletteninfo:
- Anzahl VE pro Lage: 8
- Anzahl Lage pro Palette: 4
- Anzahl VE pro Palette: 32
Kategorisierung & Status
- Verkehrsbezeichung: Ochsenmaulsalat
- Verpflichtende Angaben gemäß LMIV Art 10 (1): nicht zutreffend
Conveniencegrad: verzehrfertig / verzehrfertig nach dem Abtropfen bzw. Auftauen
Hungrig auf Neues
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Zubereitung
So einfach geht's
Allgemein
Verzehrfertig nach Abtropfen.Abgetropfter Ochsenmaulsalat kann mit Essig, Öl, Gewürzen und Zwiebelringen verfeinert werden. Beachten Sie bitte, dass Ochsenmaulsalat bei der Lagerung immer mit Essigwasser bedeckt sein muss. So behält der Salat lange Zeit seine frische Farbe. Notfalls leichtes Essigwasser nachgießen.
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