Serviervorschlag

Spätzle-Pilz-Pfanne vegetarisch

Tiefkühl-Fertiggericht mit rohen Anteilen aus Eierknöpfle, Spinatspätzle, Pilzen (Champignons und Stöckschwämmchen), Broccoliröschenn, roten Karottenstiften und Zwiebelwürfeln. Die Mischung ist mit einer Gewürzemulsion ummantelt.

 
Pfannengericht mit Eierknöpfle, Spinatspätzle, Pilzen und einer Gemüsemischung, fertig gewürzt.

| tiefgefroren

Zutaten

34% Eierknöpfle (Trinkwasser, Mehl (WEIZENMEHL, DINKELMEHL (eine WEIZENart)), 8% VOLLEI, HARTWEIZENGRIEß, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), 26% Gemüsemischung (Broccoli, Karotten, Zwiebeln), 16% Spinatspätzle (Trinkwasser, WEIZENMEHL, 3% VOLLEI, 1,9% Spinat, HARTWEIZENGRIEß, Speisesalz), 14% Pilzmischung (Champignons, Stockschwämmchen), Rapsöl, Speisesalz, Gewürze, Petersilie, Glukosesirup, Palmfett, Gewürzextrakte.

Allergikerhinweis

Es sind Ei, Weizen und Dinkel enthalten.Kann Spuren von Milch und Sellerie enthalten.

Nährwertangaben (je 100g)

   
Energie490 kJ / 117 kcal
Fett4.6 g
Davon Gesättigte Fettsäuren0.7 g
Kohlenhydrate14 g
Davon Zucker1.2 g
Eiweiss4.1 g
Salz1.3 g
Ballaststoffe2.3 g

Lagerhinweis

Lagerung bei < -18°C

Zubereitung im Kombidämpfer

Convectomat: Pro eingefettetem Blech 2,5 kg (1 Beutel) bei 160 °C mit 90 % Heißluft und 10 % Dampf ca. 15 Minuten erhitzen. Pfanne: Die tiefgefrorene Spätzle-Pilz-Pfanne in einer heißen, beschichteten Pfanne 5 - 8 Minuten erhitzen. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.

Zubereitung in der Pfanne

Die tiefgefrorene Spätzle-Pilz-Pfanne in einer heißen, beschichteten Pfanne 5 - 8 Minuten erhitzen. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.

Zubereitung im Kombidämpfer

Convectomat: Pro eingefettetem Blech 2,5 kg (1 Beutel) bei 160 °C mit 90 % Heißluft und 10 % Dampf ca. 15 Minuten erhitzen. Pfanne: Die tiefgefrorene Spätzle-Pilz-Pfanne in einer heißen, beschichteten Pfanne 5 - 8 Minuten erhitzen. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.

Zubereitung in der Pfanne

Die tiefgefrorene Spätzle-Pilz-Pfanne in einer heißen, beschichteten Pfanne 5 - 8 Minuten erhitzen. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.

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