Geschnittene Gemüsemaultaschen
vegetarisch
- Karton 2 Beutel à 3000 g
- Artikelnummer: 65911
Produktbeschreibung
Kochfeste Teigtaschen aus Nudelteig mit Gemüse -Füllung, vorgegart, geschnitten.
Zutaten
Zutaten: HARTWEIZENGRIEß, 13 % Kartoffeln, EIWEIß aus HÜHNEREI, 10 % Karotten, VOLLEI, 5 % Spinat, Weißbrot (WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe), Wasser, 3 % Zwiebeln, Rapsöl, Stärke, 1 % SELLERIE, 1 % Lauch, 1 % Erbsen, Speisesalz, Gewürze (enthält SELLERIE), Stabilisator (Natriumacetate, Natriumcitrate, Ascorbinsäure).
Zusatzstoffe
E 262 Natriumacetate (Stabilisator)E 300 Ascorbinsäure (Stabilisator)E 331 Natriumcitrate (Stabilisator)
Nährwerte
Energie689 kJ / 164 kcalFett3.8 gDavon Gesättigte Fettsäuren0.5 gKohlenhydrate24 gDavon Zucker3.1 gBallaststoffe4 gEiweiss6.4 gSalz1.6 g
Allergikerhinweis
Es sind Ei, Sellerie und Weizen enthalten. Kann Spuren von Soja und Milch enthalten.
Haltbarkeit und Lagerung
- Lagerung bei < -18°C
- MHL (Mindeshaltbarkeitszeit): 9 Monate
- RLZ (Restlaufzeit): 7 Monate
Logistikdaten
Gebinde: Karton 2 Beutel à 3000 g
Abmessung (LxBxH) in mm: 395x255x190
Nettogewicht (g): 6000
Verschlussart: Karton verklebt
Paletteninfo:
- Anzahl VE pro Lage: 9
- Anzahl Lage pro Palette: 9
- Anzahl VE pro Palette: 81
Kategorisierung & Status
- Verkehrsbezeichung: Maultaschen mit 34 % Gemüse, vorgegart und in Streifen geschnitten.
- Verpflichtende Angaben gemäß LMIV Art 10 (1): tiefgefroren
Conveniencegrad: regenerierfertig = tischfertig (muß nur aufgewärmt werden)
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Zubereitung
So einfach geht's
Convectomat
3 kg (1 Beutel) Maultaschen leicht beölen und in einem 1/1 GN-Blech 12 – 14 Minuten im Dampf erhitzen.
Kippbratpfanne
Öl in der Kippbratpfanne erhitzen. 6 kg (2 Beutel) tiefgefrorene Maultaschen hineingeben und für 16 – 18 Minuten bei mittlerer Hitze goldgelb anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.
Allgemein
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen.
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