Kutteln in Streifen "nass verwogen"
mit Fleisch
- E2-Kiste 2 Eimer à 5 kg
- Artikelnummer: 72203
Produktbeschreibung
Vorgegarter Rinderpansen, in Streifen geschnitten und sauer eingelegt.
Zutaten
Zutaten: Kutteln vom Rind, Wasser, Branntweinessig, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Säuerungsmittel (Milchsäure).
Zusatzstoffe
E 300 Ascorbinsäure (Antioxidationsmittel)E 270 Milchsäure (Säuerungsmittel)
Nährwerte
Allergikerhinweis
Kann Spuren von Gluten und Sellerie enthalten.
Haltbarkeit und Lagerung
- Lagerung bei < + 7°C
- MHL (Mindeshaltbarkeitszeit): 2 Monate
- RLZ (Restlaufzeit): 1 Monat
Logistikdaten
Gebinde: E2-Kiste 2 Eimer à 5 kg
Abmessung (LxBxH) in mm: 600x400x200
Nettogewicht (g): 10000
Verschlussart:
- Anzahl VE pro Lage: 8
- Anzahl Lage pro Palette: 4
- Anzahl VE pro Palette: 32
Kategorisierung & Status
- Verkehrsbezeichung: Kutteln in Streifen
- Verpflichtende Angaben gemäß LMIV Art 10 (1): nicht zutreffend
Conveniencegrad: garfertig (muß noch fertiggegart werden)
Zubereitung
So einfach geht's
Pfanne
Kutteln gut abtropfen lassen. In einer Pfanne oder einem Kochtopf etwas Fett oder Pflanzenöl erhitzen, Kutteln darin anschwitzen, mit etwas Tomatenmark und einer Bratensoße aufgießen und ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Nach Belieben mit einem Schuss Rotwein verfeinern.
Kochtopf
Kutteln gut abtropfen lassen. In einer Pfanne oder einem Kochtopf etwas Fett oder Pflanzenöl erhitzen, Kutteln darin anschwitzen, mit etwas Tomatenmark und einer Bratensoße aufgießen und ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Nach Belieben mit einem Schuss Rotwein verfeinern.
Allgemein
Beachten Sie bitte, dass Kutteln immer mit Essigwasser bedeckt sein müssen. So behalten sie lange Zeit ihre frische Farbe. Notfalls leichtes Essigwasser nachgießen.
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