

geschnittene Maultaschen
mit Fleisch
- Karton 2 Beutel à 3000 g
- Artikelnummer: 65511
Kühlgrad: Tiefgekühlt Regenerierfertig ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Produktbeschreibung
Kochfeste Teigtaschen aus Nudelteig mit Fleisch - Spinat - Füllung, vorgegart, geschnitten und tiefgekühlt.
Zutaten
Zutaten: HARTWEIZENGRIEß, Wasser, 14 % Schweinefleisch, Weißbrot (WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe), Spinat, Speck, VOLLEI, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze (enthält SELLERIE), Stärke, Petersilie, Stabilisator (Natriumcitrate, Natriumacetate, Ascorbinsäure), Dextrose, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Rapsöl.
Zusatzstoffe
E 262 Natriumacetate (Stabilisator)E 300 Ascorbinsäure (Stabilisator)E 331 Natriumcitrate (Stabilisator)
Nährwerte
Allergikerhinweis
Es sind Ei, Sellerie und Weizen enthalten. Kann Spuren von Soja und Milch enthalten.
Haltbarkeit und Lagerung
- Lagerung bei < -18°C
- MHL (Mindeshaltbarkeitszeit): 12 Monate
- RLZ (Restlaufzeit): 7 Monate
Logistikdaten
Gebinde: Karton 2 Beutel à 3000 g
Abmessung (LxBxH) in mm: 395x255x155
Nettogewicht (g): 6000
Verschlussart: Karton verklebt
- Anzahl VE pro Lage: 10
- Anzahl Lage pro Palette: 9
- Anzahl VE pro Palette: 90
Kategorisierung & Status
- Verkehrsbezeichung: Maultaschen, geschnitten
- Verpflichtende Angaben gemäß LMIV Art 10 (1): tiefgefroren
Conveniencegrad: regenerierfertig = tischfertig (muß nur aufgewärmt werden)
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Zubereitung
So einfach geht's
Convectomat
3 kg (1 Beutel) Maultaschen leicht beölen und in einem 1/1 GN-Blech 12 – 14 Minuten im Dampf erhitzen.
Kippbratpfanne
Öl in der Kippbratpfanne erhitzen. 3 kg (1 Beutel) tiefgefrorene Maultaschen hineingeben und für 16 – 18 Minuten bei mittlerer Hitze goldgelb anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.
Allgemein
Die Maultaschen sind auch optimal für Cook and Chill geeignet.Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen.
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