Serviervorschlag geschnittene Maultaschen

geschnittene Maultaschen

mit Fleisch

  • Karton 2 Beutel à 3000 g
  • Artikelnummer: 65511
  • Kühlgrad: Tiefgekühlt
  • Regenerierfertig
  • ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Produktbeschreibung

Kochfeste Teigtaschen aus Nudelteig mit Fleisch - Spinat - Füllung, vorgegart, geschnitten und tiefgekühlt.

Zutaten

Zutaten: HARTWEIZENGRIEß, Wasser, 14 % Schweinefleisch, Weißbrot (WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe), Spinat, Speck, VOLLEI, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze (enthält SELLERIE), Stärke, Petersilie, Stabilisator (Natriumcitrate, Natriumacetate, Ascorbinsäure), Dextrose, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Rapsöl.

Zusatzstoffe

E 262 Natriumacetate (Stabilisator)E 300 Ascorbinsäure (Stabilisator)E 331 Natriumcitrate (Stabilisator)

Nährwerte
Energie831 kJ / 198 kcalFett7.2 gDavon Gesättigte Fettsäuren2.7 gKohlenhydrate25.3 gDavon Zucker1.6 gBallaststoffe2.1 gEiweiss7.9 gSalz1.8 g
Allergikerhinweis

Es sind Ei, Sellerie und Weizen enthalten. Kann Spuren von Soja und Milch enthalten.

Haltbarkeit und Lagerung
  • Lagerung bei < -18°C
  • MHL (Mindeshaltbarkeitszeit): 12 Monate
  • RLZ (Restlaufzeit): 7 Monate
Logistikdaten

Gebinde: Karton 2 Beutel à 3000 g

Abmessung (LxBxH) in mm: 395x255x155

Nettogewicht (g): 6000

Verschlussart: Karton verklebt

Paletteninfo:
  • Anzahl VE pro Lage: 10
  • Anzahl Lage pro Palette: 9
  • Anzahl VE pro Palette: 90
Kategorisierung & Status
  • Verkehrsbezeichung: Maultaschen, geschnitten
  • Conveniencegrad: regenerierfertig = tischfertig (muß nur aufgewärmt werden)

  • Verpflichtende Angaben gemäß LMIV Art 10 (1): tiefgefroren

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Produktbild geschnittene Maultaschen

Zubereitung

So einfach geht's

Convectomat

3 kg (1 Beutel) Maultaschen leicht beölen und in einem 1/1 GN-Blech 12 – 14 Minuten im Dampf erhitzen.

Kippbratpfanne

Öl in der Kippbratpfanne erhitzen. 3 kg (1 Beutel) tiefgefrorene Maultaschen hineingeben und für 16 – 18 Minuten bei mittlerer Hitze goldgelb anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.

Allgemein

Die Maultaschen sind auch optimal für Cook and Chill geeignet.Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen.

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