Serviervorschlag
Gemüse Maultaschen Doppelpack
Kochfeste Teigtaschen aus Nudelteig mit Gemüsefüllung, vorgegart und gekühlt.
Maultaschen mit 33 % Gemüse
Zutaten
HARTWEIZENGRIEß, 12 % Kartoffeln, EIWEIß aus HÜHNEREI, 10 % Karotten, VOLLEI, Wasser, 5 % Spinat, Weißbrot (WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe), 3 % Zwiebeln, Rapsöl, Stärke, 1 % SELLERIE, 1 % Lauch, 1 % Erbsen, Speisesalz, Gewürze (enthält SELLERIE), Stabilisator (Natriumacetate, Natriumcitrate, Ascorbinsäure).
Allergikerhinweis
Es sind Ei, Sellerie und Weizen enthalten.Kann Spuren von Soja und Milch enthalten.
Nährwertangaben (je 100g)
| Energie | 783 kJ / 186 kcal | |
| Fett | 3.5 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 0.4 g | |
| Kohlenhydrate | 30 g | |
| Davon Zucker | 2.8 g | |
| Eiweiss | 7.2 g | |
| Salz | 1.3 g | |
| Ballaststoffe | 2.6 g |
Zubereitung im Kombidämpfer
Kombidämpfer: 1,8 kg (2x900 g Packung) Maultaschen pro 1/1 GN-Blech 10 – 12 Minuten im Dampf erhitzen. Kochtopf: Maultaschen in kochende Brühe einlegen und 8 - 10 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.Zubereitung im Kochtopf
Maultaschen in kochende Brühe einlegen und 8 - 10 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.Kennen Sie schon unseren Rezeptfinder?
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