Ravioli Ricotta-Spinaci
Kochfeste Teigtaschen aus Nudelteig mit Ricotta-Spinat Füllung, vorgegart.
Ravioli mit Ricotta (Molkeneiweißkäse) und Spinat
| tiefgefroren
Zutaten
HARTWEIZENGRIEß, Wasser, 16 % RICOTTA MOLKENEIWEIßKÄSE (SÜßMOLKE (aus MILCH), Säuerungsmittel (Citronensäure), Speisesalz), 12 % Spinat, Kartoffeln, Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe), Zwiebeln, Rapsöl, Speisesalz, Gewürze.
Allergikerhinweis
Es sind Milch und Weizen enthalten.
Kann Spuren von Ei, Soja und Sellerie enthalten.
Nährwertangaben (je 100g)
| Energie | 747 kJ / 177 kcal | |
| Fett | 3.7 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 1.2 g | |
| Kohlenhydrate | 28 g | |
| Davon Zucker | 0.6 g | |
| Eiweiss | 6.9 g | |
| Salz | 1.1 g | |
| Ballaststoffe | 2.1 g |
Zubereitung im Kombidämpfer
Kombidämpfer: 5 kg (2 Beutel) Ravioli pro 1/1 GN-Blech 8 – 10 Minuten im Dampf erhitzen. Kochtopf: Ravioli in kochendes Salzwasser geben und 6 – 8 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.
Zubereitung im Kochtopf
Ravioli in kochendes Salzwasser geben und 6 – 8 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.
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