Serviervorschlag
Gemüsemaultaschen
Kochfeste Teigtaschen aus Nudelteig mit Gemüse - Spinat - Füllung, vorgegart, tiefgekühlt. Die Seitenränder sind leicht angedrückt, die Füllung ist nicht sichtbar.
Gemüsemaultaschen mit 33 % Gemüse
| tiefgefroren
Zutaten
HARTWEIZENGRIEß, 12 % Kartoffeln, EIWEIß aus HÜHNEREI, 10 % Karotten, VOLLEI, Wasser, 5 % Spinat, Weißbrot (WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe), 3 % Zwiebeln, Rapsöl, Stärke, 1 % SELLERIE, 1 % Lauch, 1 % Erbsen, Speisesalz, Gewürze (enthält SELLERIE), Stabilisator (Natriumacetate, Natriumcitrate, Ascorbinsäure).
Allergikerhinweis
Es sind Ei, Sellerie und Weizen enthalten.Kann Spuren von Soja und Milch enthalten.
Nährwertangaben (je 100g)
| Energie | 811 kJ / 192 kcal | |
| Fett | 3.5 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 1.1 g | |
| Kohlenhydrate | 31 g | |
| Davon Zucker | 1.9 g | |
| Eiweiss | 7.6 g | |
| Salz | 1.4 g | |
| Ballaststoffe | 3.1 g |
Zubereitung im Kombidämpfer
Kombidämpfer: 2,5 kg (2 Beutel) Maultaschen pro 1/1 GN-Blech 12 - 14 Minuten im Dampf erhitzen. Kochtopf: Maultaschen in kochende Brühe einlegen und 10 - 12 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.Zubereitung im Kochtopf
Maultaschen in kochende Brühe einlegen und 10 - 12 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.Kennen Sie schon unseren Rezeptfinder?
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