Serviervorschlag

Gnocchi "all italiana"

Klein und mit vollem Geschmack: Kartoffeln auf italienische Art als feine, geriffelte Klößchen. Ob in Sauce oder im Auflauf: Gnocchi werden immer gerne gegessen!

Kartoffel-Gnocchi | tiefgefroren

Zutaten

77% Kartoffeln, Stärke, Maisgrieß, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Speisesalz, Curcuma, Curcumaextrakt.

Allergikerhinweis

Kann Spuren von EI, GLUTEN enthalten.

Nährwertangaben (je 100g)

   
Energie814 kJ / 192 kcal
Fett0.4 g
Davon Gesättigte Fettsäuren0.1 g
Kohlenhydrate42 g
Davon Zucker3.8 g
Eiweiss3.1 g
Salz1.5 g
Ballaststoffe4.1 g

Technische Daten

   
Artikel-Nummer73535
Stückgewicht (g)8.5
Nettogewicht (g)5000
Inhalt pro KartonKarton 2 Beutel à 2,5 kg
Kartons pro Lage12
Kartons pro Palette120

Verpackungsmaße (mm)

   
VerpackungsartKarton
Länge390 mm
Breite190 mm
Höhe165 mm

Lagerhinweis

Lagerung bei < -18°C. Lagerung trocken, dunkel, hygienisch, frei vom Risiko der Kontamination. Geöffnete Originalverpackungen sind bei Nichtgebrauch wieder fest zu verschließen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Sofort verbrauchen!

Restlaufzeit ab Anlieferung bei Großhandel

7 Monat(e) in original verschlossener Packung

Zubereitung im Kombidämpfer

2,5 kg Gnocchi (1 Beutel) leicht beölen und auf einem 1/1 GN-Lochblech 10 - 12 Minuten im Dampf garen.

Produkt vor dem Verzehr durcherhitzten.

Zubereitung in der Pfanne

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Gnocchi hineingeben und unter Zugabe von 2 - 3 Esslöffel Wasser bei geschlossenem Deckel ca. 4 Minuten garen. Anschließend servierfertig anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.

Produkt vor dem Verzehr durcherhitzten.

Zubereitung im Kombidämpfer

2,5 kg Gnocchi (1 Beutel) leicht beölen und auf einem 1/1 GN-Lochblech 10 - 12 Minuten im Dampf garen.

Produkt vor dem Verzehr durcherhitzten.

Zubereitung in der Pfanne

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Gnocchi hineingeben und unter Zugabe von 2 - 3 Esslöffel Wasser bei geschlossenem Deckel ca. 4 Minuten garen. Anschließend servierfertig anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.

Produkt vor dem Verzehr durcherhitzten.

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