Serviervorschlag
Gnocchi "all italiana"
Klein und mit vollem Geschmack: Kartoffeln auf italienische Art als feine, geriffelte Klößchen. Ob in Sauce oder im Auflauf: Gnocchi werden immer gerne gegessen!
Kartoffel-Gnocchi
| tiefgefroren
Zutaten
77% Kartoffeln, Stärke, Maisgrieß, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Speisesalz, Curcuma, Curcumaextrakt.
Allergikerhinweis
Kann Spuren von EI, GLUTEN enthalten.
Nährwertangaben (je 100g)
| Energie | 814 kJ / 192 kcal | |
| Fett | 0.4 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | |
| Kohlenhydrate | 42 g | |
| Davon Zucker | 3.8 g | |
| Eiweiss | 3.1 g | |
| Salz | 1.5 g | |
| Ballaststoffe | 4.1 g |
Technische Daten
| Artikel-Nummer | 73535 | |
| Stückgewicht (g) | 8.5 | |
| Nettogewicht (g) | 5000 | |
| Inhalt pro Karton | Karton 2 Beutel à 2,5 kg | |
| Kartons pro Lage | 12 | |
| Kartons pro Palette | 120 |
Verpackungsmaße (mm)
| Verpackungsart | Karton | |
| Länge | 394 mm | |
| Breite | 194 mm | |
| Höhe | 165 mm |
Lagerhinweis
Lagerung bei < -18°C. Lagerung trocken, dunkel, hygienisch, frei vom Risiko der Kontamination. Geöffnete Originalverpackungen sind bei Nichtgebrauch wieder fest zu verschließen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Sofort verbrauchen!Restlaufzeit ab Anlieferung bei Großhandel
7 Monat(e) in original verschlossener PackungZubereitung im Kombidämpfer
2,5 kg Gnocchi (1 Beutel) leicht beölen und auf einem 1/1 GN-Lochblech 10 - 12 Minuten im Dampf garen.Produkt vor dem Verzehr durcherhitzten.
Zubereitung in der Pfanne
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Gnocchi hineingeben und unter Zugabe von 2 - 3 Esslöffel Wasser bei geschlossenem Deckel ca. 4 Minuten garen. Anschließend servierfertig anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.Produkt vor dem Verzehr durcherhitzten.
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