Serviervorschlag
Geflügelmaultaschen, ca.50g
Kochfeste Teigtaschen aus Nudelteig mit Hähnchenfleisch - Füllung, vorgegart. Die Seitenränder sind leicht angedrückt. Die Füllung ist nicht sichtbar.
Maultaschen mit Hähnchenfleisch
| tiefgefroren
Zutaten
HARTWEIZENGRIEß, 20% Hähnchenfleisch, Wasser, VOLLEI, Weißbrot (WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe), Zwiebeln, Spinat, Lauch, Stärke (enthält WEIZEN), Speisesalz, Stabilisator: Natriumcitrate, Gewürze (enthält SELLERIE), Petersilie.
Allergikerhinweis
Es sind Ei, Sellerie und Weizen enthalten.Kann Spuren von Soja und Milch enthalten.
Nährwertangaben (je 100g)
| Energie | 712 kJ / 169 kcal | |
| Fett | 2.8 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 0.8 g | |
| Kohlenhydrate | 25 g | |
| Davon Zucker | 2 g | |
| Eiweiss | 9.9 g | |
| Salz | 2.1 g | |
| Ballaststoffe | 1.9 g |
Zubereitung im Kombidämpfer
Convectomat: 2,5 kg (2 Beutel) Maultaschen pro 1/1 GN-Blech 12 - 14 Minuten im Dampf erhitzen. Kochtopf: Maultaschen in kochende Brühe einlegen und 10 - 12 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.Zubereitung im Kochtopf
Maultaschen in kochende Brühe einlegen und 10 - 12 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.Kennen Sie schon unseren Rezeptfinder?
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