Serviervorschlag

Gnocchi di barbabietole

Kochfeste Kartoffelklößchen mit Rote Beete.

Gnocchi mit Rote Beete

| tiefgefroren

Zutaten

Kartoffeln, 19 % Rote Beete, Stärke, Maisgrieß, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürze.

Allergikerhinweis

Kann Spuren von Gluten und Ei enthalten.

Nährwertangaben (je 100g)


Energie	763 kJ / 180 kcal
Fett	0.5 g
Davon Gesättigte Fettsäuren	0.3 g
Kohlenhydrate	39 g
Davon Zucker	3.6 g
Eiweiss	3.2 g
Salz	1.5 g
Ballaststoffe	3.4 g

Kombidämpfer
Pfanne

Zubereitung im Kombidämpfer

Kombidämpfer: 2,5 kg (1 Beutel) Gnocchi leicht beölen und in einem 1/1 GN-Blech 6 - 8 Minuten im Dampf erhitzen Kippbratpfanne: Öl in der Kippbratpfanne erhitzen. 5 kg (2 Beutel) tiefgefrorene Gnocchi hineingeben und für 16 - 18 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.

Zubereitung in der Pfanne

Öl in der Kippbratpfanne erhitzen. 5 kg (2 Beutel) tiefgefrorene Gnocchi hineingeben und für 16 - 18 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.

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Kombidämpfer
Pfanne

Zubereitung im Kombidämpfer

Zubereitung in der Pfanne

Öl in der Kippbratpfanne erhitzen. 5 kg (2 Beutel) tiefgefrorene Gnocchi hineingeben und für 16 - 18 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.

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