Serviervorschlag
Rindfleischmaultaschen, ca. 50g
Gefüllte Teigtaschen mit rötlicher Füllung, Karottenstücke sind sichtbar.
Maultaschen mit rindfleischhaltiger Füllung
| tiefgefroren
Zutaten
HARTWEIZENGRIEß, Trinkwasser, 12% Rindfleisch, Zwiebeln, Weißbrot (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Speisesalz, Hefe), Lauch, Karotten, SELLERIE, VOLLEI, Stärke, Speisesalz, Tomatenmark, Gewürze (enthält SELLERIE), Dextrose, Stabilisator: Natriumcitrate, Zucker, Gewürzextrakte.
Allergikerhinweis
Es sind Ei, Sellerie und Weizen enthalten.Kann Spuren von Soja und Milch enthalten.
Nährwertangaben (je 100g)
| Energie | 746 kJ / 177 kcal | |
| Fett | 4.8 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 2.1 g | |
| Kohlenhydrate | 24 g | |
| Davon Zucker | 3 g | |
| Eiweiss | 8.3 g | |
| Salz | 1.5 g | |
| Ballaststoffe | 2.4 g |
Zubereitung im Kombidämpfer
Convectomat: 2,5 kg (2 Beutel) Maultaschen pro 1/1 GN-Blech ca. 18 Minuten im Dampf erhitzen. Kochtopf: Maultaschen in kochende Brühe einlegen und 14 - 16 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.Zubereitung im Kochtopf
Maultaschen in kochende Brühe einlegen und 14 - 16 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.Kennen Sie schon unseren Rezeptfinder?
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