Serviervorschlag
Tortellini Tricolore Carne di Manzo
Kochfeste, gefüllte Teigwaren aus Nudelteig in drei Teigfarben mit hellbrauner fleischhaltiger Füllung, vorgegart.
dreifarbige Tortellini mit rindfleischhaltiger Füllung
| tiefgefroren
Zutaten
HARTWEIZENGRIEß, Kartoffeln, Wasser, 8% Rindfleisch, VOLLEI, Tomatenmark doppelt konzentriert, Zwiebeln, Karotten, Speisesalz, Spinatpulver, Rote Beete Pulver, Rapsöl, Tomatenkonzentrat, Gewürze, Stabilisator: Natriumcitrate.
Allergikerhinweis
Es sind Ei und Weizen enthalten.Kann Spuren von Soja, Milch und Sellerie enthalten.
Nährwertangaben (je 100g)
| Energie | 873 kJ / 207 kcal | |
| Fett | 3.3 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 1.2 g | |
| Kohlenhydrate | 34 g | |
| Davon Zucker | 1.3 g | |
| Eiweiss | 8.8 g | |
| Salz | 0.69 g | |
| Ballaststoffe | 2.9 g |
Zubereitung im Kombidämpfer
Convectomat: 2,5 kg (1 Beutel) Tortellini leicht beölen und in einem 1/1 GN-Lochblech 5 - 6 Minuten im Dampf erhitzen. Kochtopf: Tortellini in kochendes Salzwasser geben und 5 – 6 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.Zubereitung im Kochtopf
Tortellini in kochendes Salzwasser geben und 5 – 6 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.Kennen Sie schon unseren Rezeptfinder?
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