Oberschwäbische Schupfnudeln
vegetarisch
- Karton 4 Beutel à 2500 g
- Artikelnummer: 83393
Produktbeschreibung
Bei dem Produkt "Oberschwäbische Schupfnudeln" handelt es sich um eine typisch oberschwäbische Spezialität, vorgegart und gekühlt.
Zutaten
Zutaten: 44 % Kartoffeln, WEIZENMEHL, VOLLEI, Stärke (enthält WEIZEN), Rapsöl, Speisesalz, Gewürze, Glukosesirup, Stabilisator (Natriumacetate, Natriumcitrate, Ascorbinsäure), Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürzextrakte.
Zusatzstoffe
E 330 Citronensäure (Säuerungsmittel)E 262 Natriumacetate (Stabilisator)E 300 Ascorbinsäure (Stabilisator)E 331 Natriumcitrate (Stabilisator)
Nährwerte
Energie747 kJ / 177 kcalFett2.3 gDavon Gesättigte Fettsäuren0.4 gKohlenhydrate33 gDavon Zucker3.1 gBallaststoffe2.2 gEiweiss4.9 gSalz1.2 g
Allergikerhinweis
Es sind Ei und Weizen enthalten. Kann Spuren von Soja enthalten.
Haltbarkeit und Lagerung
- Lagerung bei < + 7°C
- MHL (Mindeshaltbarkeitszeit): 1 Monat
- RLZ (Restlaufzeit): 1 Monat
Logistikdaten
Gebinde: Karton 4 Beutel à 2500 g
Abmessung (LxBxH) in mm: 397x262x208
Nettogewicht (g): 10000
Verschlussart: Karton verklebt
Paletteninfo:
- Anzahl VE pro Lage: 8
- Anzahl Lage pro Palette: 9
- Anzahl VE pro Palette: 72
Kategorisierung & Status
- Verkehrsbezeichung: Schupfnudeln
- Verpflichtende Angaben gemäß LMIV Art 10 (1): nicht zutreffend
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Zubereitung
So einfach geht's
Convectomat
2,5 kg (1 Beutel) Schupfnudeln leicht beölen und in einem 1/1 GN -Blech 5 - 7 Minuten im Dampf erhitzen.
Kippbratpfanne
Öl in der Kippbratpfanne erhitzen. 10 kg (4 Beutel) Schupfnudeln hineingeben und für 8 - 10 Minuten bei mittlerer Hitze goldgelb anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.
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