Mediterraner Maultaschen-Spieß
Knuspriger Maultaschen-Spieß, mediterran garniert- auch für den veganen Genuss.
Zubereitung:
- Die Maultaschen in Scheiben schneiden und im Wechsel mit Zucchini, Auberginen sowie getrockneten Tomaten auf Holzspieße stecken.
- Mit einer Marinade aus Olivenöl und mediterranen Kräutern bestreichen, salzen und pfeffern.
- Die Spieße in einer heißen Pfanne bei mittlerer Temperatur rundum goldbraun anbraten. Dabei mehrmals wenden.
Wir empfehlen:
Portionsrechner:
10Für das Rezept benötigen Sie:
- 1500 g BÜRGER Maultaschen vegan
- 10 Schaschlikspieße
- 2,5 Zucchini
- 2,5 Auberginen
- ca. 20 getrocknete Tomaten
- Öl
- Salz
- Pfeffer
- Kräuter nach Wahl
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