Schupfnudeln mit Aprikosen

Der schwäbische Klassiker mit Aprikosen als süßes Dessert angerichtet

Zubereitung:

  1. Mohn in einer beschichteten Pfanne ohne Fett anrösten, die Butter hinzugeben und schmelzen lassen.
  2. Die Schupfnudeln nach Packungsanweisung in der Pfanne goldbraun anbraten.
  3. Anschließend in eine Schüssel geben, die Mohnbutter darübergießen, gut vermengen und mit den Aprikosen anrichten.

Portionsrechner:

10
Portionen

Für das Rezept benötigen Sie:

  • 1200 g BÜRGER Oberschwäbische Schupfnudeln
  • 1200 g Aprikosen
  • 10 EL Mohn
  • Butter

Menüart:


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