schließen
Regionale Küche

Serviervorschlag

Schwäbische Eierknöpfle "Spätzle" g.g.A.

Die kurze Variante der Spätzle – vielseitig einsetzbar und mit viel gutem Ei ein echtes Geschmackserlebnis!

Schwäbische Knöpfle

geschützte geographische Angabe
Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Zutaten

Mehl (WEIZENMEHL, DINKELMEHL), Trinkwasser, 18% VOLLEI, Rapsöl, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Nährwertangaben (je 100g)

   
Energie705 kJ / 167 kcal
Fett3.2 g
Davon Gesättigte Fettsäuren0.7 g
Kohlenhydrate29.2 g
Davon Zucker0.2 g
Eiweiss5.3 g
Salz1.1 g

Technische Daten

   
Artikel-Nummer23512
Stückgewicht (g)0
Nettogewicht (g)5000
Inhalt pro KartonKarton 2 Beutel à 2,5 kg
Kartons pro Lage9
Kartons pro Palette90

Verpackungsmaße (mm)

   
VerpackungsartKarton
Länge400 mm
Breite265 mm
Höhe110 mm

Lagerhinweis

Lagerung bei < + 7°C. Lagerung trocken, dunkel, hygienisch, frei vom Risiko der Kontamination, kühl aber frostfrei. Geöffnete Originalverpackungen sind bei Nichtgebrauch wieder fest zu verschließen Geöffnete Packung innerhalb von 1 bis 2 Tagen aufbrauchen!

Restlaufzeit ab Anlieferung bei Großhandel

21 Tage Tag(e) in original verschlossener Packung

Zubereitung im Kombidämpfer

2,5 kg (1 Beutel) Knöpfle pro Blech im Dampf 8 - 10 Minuten garen.

Zubereitung im Kochtopf

Die vorgegarten Knöpfle in kochendes Wasser geben. Sobald Knöpfle an die Wasseroberfläche steigen, mit einem Sieb herausnehmen, abtropfen lassen und sofort servieren.

Zubereitung in der Pfanne

Die Knöpfle einfach kurz in heißer Butter schwenken.

Zubereitung im Kombidämpfer

2,5 kg (1 Beutel) Knöpfle pro Blech im Dampf 8 - 10 Minuten garen.

Zubereitung im Kochtopf

Die vorgegarten Knöpfle in kochendes Wasser geben. Sobald Knöpfle an die Wasseroberfläche steigen, mit einem Sieb herausnehmen, abtropfen lassen und sofort servieren.

Zubereitung in der Pfanne

Die Knöpfle einfach kurz in heißer Butter schwenken.

Kennen Sie schon unseren Rezeptfinder?

Mit dem BÜRGER-Rezeptfinder können Sie tolle Rezepte entdecken und haben darüber hinaus die Möglichkeit, Zutaten portionsgenau berechnen zu lassen.

Zum Rezeptfinder

Finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept aus dem Bereich Beilagen!

Vegane Krautschupfnudeln

Vegane Schupfnudeln mit Sauerkraut.

zum Rezept
Menüart
Süßkartoffel-Schupfnudeln mit Salat und Pesto

Süßkartoffel-Schupfnudeln mit gebratenem Feldsalat und Kürbiskernpesto

zum Rezept
Menüart
Buabaspitz goes Korea

Siegerrezept Juli 2018 von Fritz Sütterlin, Berlin

zum Rezept
Menüart
Spinatspätzle mit Safran-Spargel

Spinatspätzle als delikate Beilage zu Spargel in Safran-Sauce

zum Rezept
Menüart
Linsen mit Spätzle

Der schwäbische Klassiker: Leckere Spätzle mit Linsen, Speck und Saitenwürstchen

zum Rezept
Menüart
Allgäuer Käsespätzle

Ein Klassiker: Cremige Käsespätzle

zum Rezept
Menüart