Serviervorschlag

Frischkäse-Spinat-Taschen

Klassische Maultaschenform, kräftig grüner Teig, eine mediterran inspirierte Füllung aus Frischkäse und Blattspinat – diese Teigtasche verbindet die regionale mit der italienischen Küche.

vegetarisch  
Gefüllte Teigwaren mit Blattspinat und Ricotta (Molkeneiweißkäse) in grünem Eier-Nudelteig

| tiefgefroren

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Zutaten

HARTWEIZENGRIEß, 16 % Blattspinat, 12 % RICOTTA MOLKENEIWEIßKÄSE (SÜßMOLKE (aus MILCH), Säuerungsmittel (Citronensäure), Speisesalz), VOLLEI, Zwiebeln, Wasser, Weißbrot (WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe), EIWEIß aus HÜHNEREI, GOUDA, Stärke, Speisesalz, HARTKÄSE, Spinatpulver, pflanzliche Öle (Rapsöl, Sonnenblumenöl), Stabilisator (Natriumacetate, Natriumcitrate, Ascorbinsäure), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Gewürze, Gewürzextrakte.

Allergikerhinweis

Kann Spuren von SOJA, SELLERIE enthalten.

Nährwertangaben (je 100g)

   
Energie714 kJ / 169 kcal
Fett3.6 g
Davon Gesättigte Fettsäuren2.2 g
Kohlenhydrate24 g
Davon Zucker2 g
Eiweiss8.9 g
Salz1.7 g
Ballaststoffe2.7 g

Technische Daten

   
Artikel-Nummer65241
Stückgewicht (g)35
Nettogewicht (g)5000
Inhalt pro KartonKarton 2 Beutel à 2500 g
Kartons pro Lage12
Kartons pro Palette120

Verpackungsmaße (mm)

   
VerpackungsartKarton
Länge394 mm
Breite194 mm
Höhe165 mm

Lagerhinweis

Lagerung bei < -18°C. Lagerung trocken, dunkel, hygienisch, frei vom Risiko der Kontamination. Geöffnete Originalverpackungen sind bei Nichtgebrauch wieder fest zu verschließen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Sofort verbrauchen!

Restlaufzeit ab Anlieferung bei Großhandel

7 Monat(e) in original verschlossener Packung

Zubereitung im Kombidämpfer

2,5 kg (1 Beutel) Maultaschen pro 1/1 GN-Blech 12 – 15 Minuten im Dampf erhitzen.

Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen.

Zubereitung im Kochtopf

Maultaschen in kochende Brühe einlegen und 6 – 8 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen.

Zubereitung im Kombidämpfer

2,5 kg (1 Beutel) Maultaschen pro 1/1 GN-Blech 12 – 15 Minuten im Dampf erhitzen.

Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen.

Zubereitung im Kochtopf

Maultaschen in kochende Brühe einlegen und 6 – 8 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen.

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