Serviervorschlag

Gemüsemaultaschen geschnitten mit Ei

Geschnittene Gemüsemaultaschen, angebraten mit fluffigem Vollei - das schnell zubereitete Gericht schmeckt nicht nur Vegetariern!

vegetarisch  
Geschnittene Maultaschen mit Gemüsefüllung, angebraten mit Ei.

| tiefgefroren

Zutaten

75 % Gemüsemaultaschen (Gemüse (Blattspinat, Karotten, Zwiebeln, Lauch), HARTWEIZENGRIEß, EIWEIß aus HÜHNEREI, Weißbrot (WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe), WEIZENGLUTEN, Rapsöl, Wasser, Speisesalz, VOLLEI, Petersilie, Gewürze (enthält SELLERIE), Zucker, Verdickungsmittel (Methylcellulose), Tomatenkonzentrat, Gewürzextrakte, Glukosesirup), 20 % VOLLEI, Rapsöl, Schnittlauch, Speisesalz, Gewürze, Glukosesirup.

Allergikerhinweis

Kann Spuren von MILCH, SOJA enthalten.

Nährwertangaben (je 100g)

   
Energie897 kJ / 215 kcal
Fett11 g
Davon Gesättigte Fettsäuren1.2 g
Kohlenhydrate16 g
Davon Zucker2.3 g
Eiweiss12 g
Salz1.5 g

Technische Daten

   
Artikel-Nummer65892
Stückgewicht (g)0
Nettogewicht (g)5000
Inhalt pro KartonKarton 1 Beutel à 5 kg
Kartons pro Lage9
Kartons pro Palette90

Verpackungsmaße (mm)

   
VerpackungsartKarton
Länge395 mm
Breite255 mm
Höhe155 mm

Lagerhinweis

Lagerung bei < + 7°C. Lagerung trocken, dunkel, hygienisch, frei vom Risiko der Kontamination. Geöffnete Originalverpackungen sind bei Nichtgebrauch wieder fest zu verschließen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Sofort verbrauchen!

Restlaufzeit ab Anlieferung bei Großhandel

7 Monat(e) in original verschlossener Packung

Zubereitung im Kombidämpfer

½ Kartoninhalt (2,5 kg) in ein 1/1 GN geben und bei 150 °C mit 30 % Dampf für 12 Minuten aufgaren. Anschließend alles mit 3 EL Öl benetzen und vorsichtig umrühren.Je nach Leistungsstärke und Auslastung des Geräts kann sich die Garzeit entsprechend verändern.

Zubereitung in der Pfanne

In einer beschichteten Pfanne etwas Pflanzenfett zerlassen und die entsprechende Menge Maultaschen mit Ei unter vorsichtigem mehrmaligen Wenden erhitzen.

Zubereitung im Kombidämpfer

½ Kartoninhalt (2,5 kg) in ein 1/1 GN geben und bei 150 °C mit 30 % Dampf für 12 Minuten aufgaren. Anschließend alles mit 3 EL Öl benetzen und vorsichtig umrühren.Je nach Leistungsstärke und Auslastung des Geräts kann sich die Garzeit entsprechend verändern.

Zubereitung in der Pfanne

In einer beschichteten Pfanne etwas Pflanzenfett zerlassen und die entsprechende Menge Maultaschen mit Ei unter vorsichtigem mehrmaligen Wenden erhitzen.

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