Serviervorschlag
Gerollte Maultaschen
Kochfeste Teigtaschen aus gerolltem Nudelteig mit Fleisch - Spinat - Füllung, vorgegart.
Gerollte Maultaschen
| tiefgefroren
Zutaten
HARTWEIZENGRIEß, 19% Schweinefleisch, Wasser, Weißbrot (WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe), Spinat, VOLLEI, Zwiebeln, Speisesalz, Stärke, Petersilie, Stabilisator: (Natriumcitrate, Natriumacetate, Ascorbinsäure), Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Rapsöl.
Allergikerhinweis
Es sind Ei, Sellerie und Weizen enthalten.Kann Spuren von Soja und Milch enthalten.
Nährwertangaben (je 100g)
| Energie | 779 kJ / 186 kcal | |
| Fett | 7 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 2.7 g | |
| Kohlenhydrate | 21 g | |
| Davon Zucker | 1.3 g | |
| Eiweiss | 8.7 g | |
| Salz | 1.6 g | |
| Ballaststoffe | 1.9 g |
Zubereitung im Kombidämpfer
Convectomat: 2,125 kg (1 Beutel) Maultaschen pro 1/1 GN-Blech 16 - 18 Minuten im Dampf erhitzen. Kochtopf: Maultaschen in kochende Brühe einlegen und 16 - 18 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.Zubereitung im Kochtopf
Maultaschen in kochende Brühe einlegen und 16 - 18 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.Kennen Sie schon unseren Rezeptfinder?
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