Serviervorschlag
Leberspätzle
Viel Schweineleber (43 %), Zwiebeln und Petersilie in feinem Spätzleteig – diese rezente Spätzlevariante ist ein Muss in der Gourmetküche!
Leberspätzle
| tiefgefroren
Zutaten
43 % Schweineleber, Wasser, Weißbrot (WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe), HARTWEIZENGRIEß, VOLLEI, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Petersilie, Zucker, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Zitronenfruchtpulver, Gewürzextrakte.
Allergikerhinweis
Kann Spuren von SOJA enthalten.
Nährwertangaben (je 100g)
| Energie | 552 kJ / 131 kcal | |
| Fett | 2.1 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 0.8 g | |
| Kohlenhydrate | 15 g | |
| Davon Zucker | 1.9 g | |
| Eiweiss | 12 g | |
| Salz | 1.6 g | |
| Ballaststoffe | 1.9 g |
Technische Daten
| Artikel-Nummer | 73327 | |
| Stückgewicht (g) | 0 | |
| Nettogewicht (g) | 5000 | |
| Inhalt pro Karton | Karton 5 Beutel à 1000 g | |
| Kartons pro Lage | 9 | |
| Kartons pro Palette | 90 |
Verpackungsmaße (mm)
| Verpackungsart | Karton | |
| Länge | 395 mm | |
| Breite | 255 mm | |
| Höhe | 155 mm |
Lagerhinweis
Lagerung bei < -18°C. Lagerung trocken, dunkel, hygienisch, frei vom Risiko der Kontamination. Geöffnete Originalverpackungen sind bei Nichtgebrauch wieder fest zu verschließen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Sofort verbrauchen!Restlaufzeit ab Anlieferung bei Großhandel
7 Monat(e) in original verschlossener PackungZubereitung im Kombidämpfer
2 kg (2 Beutel) Spätzle leicht beölen und in einem 1/1 GN-Blech 6 – 8 Minuten im Dampf erhitzen.Zubereitung im Kochtopf
Salzwasser oder Brühe zum Kochen bringen. Spätzle hinzugeben und 2 – 3 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.Kennen Sie schon unseren Rezeptfinder?
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