Serviervorschlag

Maultaschen geschnitten

Kochfeste Teigtaschen aus Nudelteig mit Fleisch - Spinat - Füllung, vorgegart, geschnitten und tiefgekühlt.

Maultaschen, geschnitten

| tiefgefroren

Zutaten

HARTWEIZENGRIEß, Wasser, 14 % Schweinefleisch, Weißbrot (WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe), Spinat, Speck, VOLLEI, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze (enthält SELLERIE), Stärke, Petersilie, Stabilisator (Natriumcitrate, Natriumacetate, Ascorbinsäure), Dextrose, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Rapsöl.

Allergikerhinweis

Es sind Ei, Sellerie und Weizen enthalten.Kann Spuren von Soja und Milch enthalten.

Nährwertangaben (je 100g)


Energie	831 kJ / 198 kcal
Fett	7.2 g
Davon Gesättigte Fettsäuren	2.7 g
Kohlenhydrate	25.3 g
Davon Zucker	1.6 g
Eiweiss	7.9 g
Salz	1.8 g
Ballaststoffe	2.1 g

Kombidämpfer
Pfanne

Zubereitung im Kombidämpfer

Kombidämpfer: 3 kg (1 Beutel) Maultaschen leicht beölen und in einem 1/1 GN-Blech 12 – 14 Minuten im Dampf erhitzen. Kippbratpfanne: Öl in der Kippbratpfanne erhitzen. 3 kg (1 Beutel) tiefgefrorene Maultaschen hineingeben und für 16 – 18 Minuten bei mittlerer Hitze goldgelb anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.

Zubereitung in der Pfanne

Öl in der Kippbratpfanne erhitzen. 3 kg (1 Beutel) tiefgefrorene Maultaschen hineingeben und für 16 – 18 Minuten bei mittlerer Hitze goldgelb anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.

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Kombidämpfer
Pfanne

Zubereitung im Kombidämpfer

Zubereitung in der Pfanne

Öl in der Kippbratpfanne erhitzen. 3 kg (1 Beutel) tiefgefrorene Maultaschen hineingeben und für 16 – 18 Minuten bei mittlerer Hitze goldgelb anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.

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