Serviervorschlag

Mezzelune Spinaci vegan

Gefüllte, vegane Teigwaren aus hellgelbem Teig gefüllt mit einer veganen spinathaltigen Füllung.

Teigtaschen mit Spinat, vegan

| tiefgefroren

Zutaten

HARTWEIZENGRIEß, Wasser, 13 % Spinat, Weißbrot (WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe), Lauch, Zwiebeln, Petersilie, Rapsöl, WEIZENEIWEIß, WEIZENMEHL, Speisesalz, Stärke, Zucker, Gewürze, Gewürzextrakte, Glukosesirup.

Allergikerhinweis

Es ist Weizen enthalten.Kann Spuren von Soja und Sellerie enthalten.

Nährwertangaben (je 100g)


Energie	714 kJ / 169 kcal
Fett	2.3 g
Davon Gesättigte Fettsäuren	0.2 g
Kohlenhydrate	28 g
Davon Zucker	1.8 g
Eiweiss	7.7 g
Salz	0.69 g
Ballaststoffe	2.8 g

Kombidämpfer
Kochtopf

Zubereitung im Kombidämpfer

Convectomat: 2,5 kg (1 Beutel) Mezzelune pro 1/1 GN-Blech 7 – 9 Minuten im Dampf erhitzen. Kochtopf: Mezzelune in kochendes Salzwasser geben und 3 – 4 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

Zubereitung im Kochtopf

Mezzelune in kochendes Salzwasser geben und 3 – 4 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

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Kombidämpfer
Kochtopf

Zubereitung im Kombidämpfer

Convectomat: 2,5 kg (1 Beutel) Mezzelune pro 1/1 GN-Blech 7 – 9 Minuten im Dampf erhitzen. Kochtopf: Mezzelune in kochendes Salzwasser geben und 3 – 4 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

Zubereitung im Kochtopf

Mezzelune in kochendes Salzwasser geben und 3 – 4 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

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